冬季手腳冰涼較為常見，與氣血運(yùn)行不暢等因素有關(guān)。人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺等功效，有助于改善這種狀況。常見的3種人參服用方法有含服、燉煮和泡飲，此外還有人參粥、人參酒等方式。

1. 含服：將人參切成薄片，每次取2 - 3片，放在舌下含服，讓唾液慢慢溶解人參成分并咽下。這種方法簡單方便，能使人參有效成分直接被吸收，快速發(fā)揮作用，可在一定程度上促進(jìn)氣血運(yùn)行，緩解手腳冰涼。

2. 燉煮：把人參和雞、鴨、排骨等食材一起燉煮。例如人參雞湯，將人參、雞肉、紅棗、枸杞等食材搭配，加水燉煮數(shù)小時(shí)。在燉煮過程中，人參的營養(yǎng)成分融入湯中，既能滋補(bǔ)身體，又能補(bǔ)充氣血，增強(qiáng)身體的抗寒能力。

3. 泡飲：取適量人參片放入杯中，用開水沖泡，燜泡幾分鐘后即可飲用?？煞磸?fù)沖泡，直至參味變淡。人參泡飲能提神醒腦，促進(jìn)血液循環(huán)，改善手腳冰涼的癥狀。

4. 人參粥：將人參研成粉末，與大米一起煮粥。人參粥具有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，適合冬季食用，能為身體提供溫暖和能量，緩解手腳冰涼。

5. 人參酒：把人參浸泡在白酒中，密封一段時(shí)間后飲用。人參酒有通血脈、行藥勢(shì)的功效，適量飲用可促進(jìn)氣血流通，改善身體的寒癥，但飲酒要適量。

總之，人參的這些服用方法都能在一定程度上改善冬季手腳冰涼的情況。但需要注意的是，人參屬于中藥材，使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和身體狀況，遵醫(yī)囑進(jìn)行。如果手腳冰涼的癥狀較為嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，以明確病因并進(jìn)行針對(duì)性治療。