醫(yī)學(xué)新發(fā)現(xiàn):口香糖中的成分或致癌
口香糖中的某些成分或有致癌風(fēng)險(xiǎn),如阿斯巴甜、丁基羥基茴香醚、二氧化鈦、鄰苯二甲酸酯、硫化促進(jìn)劑等。
1. 阿斯巴甜:這是一種人工合成甜味劑,甜度高、熱量低,廣泛用于口香糖等食品中。有研究表明,阿斯巴甜在體內(nèi)可能會(huì)分解產(chǎn)生潛在的致癌物質(zhì),長(zhǎng)期大量攝入可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。雖然目前國(guó)際上對(duì)于阿斯巴甜的安全性尚未有定論,但部分研究提示其存在一定健康隱患。
2. 丁基羥基茴香醚:它是一種抗氧化劑,能防止口香糖中的油脂氧化酸敗,延長(zhǎng)保質(zhì)期。然而,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,丁基羥基茴香醚可能具有致癌性,它會(huì)干擾人體的正常代謝過(guò)程,影響細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和分化,進(jìn)而增加癌癥發(fā)生的可能性。
3. 二氧化鈦:常作為白色素用于改善口香糖的色澤。有研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期大量攝入二氧化鈦納米顆粒可能會(huì)在體內(nèi)蓄積,對(duì)人體的免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成損害,甚至可能引發(fā)細(xì)胞突變,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
4. 鄰苯二甲酸酯:在口香糖中,鄰苯二甲酸酯可能作為增塑劑使用,使口香糖具有更好的柔韌性。但它是一種環(huán)境內(nèi)分泌干擾物,可模擬人體激素的作用,干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常功能。長(zhǎng)期接觸鄰苯二甲酸酯可能會(huì)影響生殖健康,還與某些癌癥的發(fā)生發(fā)展相關(guān)。
5. 硫化促進(jìn)劑:在口香糖的生產(chǎn)過(guò)程中,硫化促進(jìn)劑可加快橡膠的硫化速度,提高口香糖的彈性和穩(wěn)定性。然而,部分硫化促進(jìn)劑可能含有亞硝胺等致癌物質(zhì),這些物質(zhì)進(jìn)入人體后可能會(huì)誘發(fā)腫瘤。
口香糖中含有的阿斯巴甜、丁基羥基茴香醚、二氧化鈦、鄰苯二甲酸酯、硫化促進(jìn)劑等成分可能存在致癌風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),正常食用口香糖一般不會(huì)立即產(chǎn)生明顯危害,但長(zhǎng)期大量食用則可能增加健康隱患。建議適量食用口香糖,并關(guān)注產(chǎn)品成分。若對(duì)健康有疑慮,可咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線(xiàn) )
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