中度脂肪肝營養(yǎng)補充，燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果等食物不能少。

1. 燕麥：富含豐富的亞油酸和皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。對于中度脂肪肝患者而言，適量攝入燕麥有助于減少脂肪在肝臟的堆積，改善肝臟的代謝功能。

2. 玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，這些營養(yǎng)成分具有降低血清膽固醇的作用。血清膽固醇水平的降低，能在一定程度上減輕肝臟的代謝負擔(dān)，對中度脂肪肝的恢復(fù)有積極意義。

3. 海帶：富含?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇；其食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。這對于調(diào)節(jié)血脂、減輕肝臟脂肪沉積有幫助，是中度脂肪肝患者較為理想的食物。

4. 大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白能將外周組織包括肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，從而降低肝臟內(nèi)膽固醇的含量，對中度脂肪肝的病情控制有益。

5. 蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。同時，蘋果中的果膠等成分有助于降低血脂，減輕肝臟的脂肪負荷，對中度脂肪肝患者的營養(yǎng)補充和病情改善有一定作用。

中度脂肪肝患者在進行營養(yǎng)補充時，可適當多攝入燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果等食物。這些食物能從不同方面調(diào)節(jié)血脂、減輕肝臟負擔(dān)，對病情的恢復(fù)有積極影響。但食物的調(diào)理只是輔助手段，患者還需遵循醫(yī)生的建議，進行規(guī)范的治療和管理。