想快速養(yǎng)脾，可選擇山藥、芡實、紅棗這三種食物。山藥富含多種營養(yǎng)，能健脾益胃；芡實具有益腎固精、補脾止瀉等功效；紅棗能補中益氣、養(yǎng)血安神，對養(yǎng)脾也有很好的作用。

1. 山藥：山藥是藥食同源的食物，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。在臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

2. 山藥的烹飪方式多樣：可將山藥蒸熟后直接食用，口感軟糯香甜；也能與排骨一起燉湯，營養(yǎng)豐富；還可以做成山藥粥，易于消化吸收，適合脾胃虛弱者。

3. 芡實：芡實被譽為“水中人參”，具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶的功效。對于脾虛久瀉、食欲不振等癥狀有較好的調(diào)理作用。

4. 芡實的食用方法：可以將芡實與薏仁、紅豆等一起熬制成粥，有健脾祛濕的效果；也能把芡實炒熟后研磨成粉，沖服飲用。

5. 紅棗：紅棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成分，能補中益氣、養(yǎng)血安神。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效。

6. 紅棗的吃法：可直接食用，方便快捷；也能用來泡茶，有一定的滋補作用；還能加入到湯品中，如銀耳紅棗湯，既能養(yǎng)脾又能美容養(yǎng)顏。

山藥、芡實、紅棗這三種食物在養(yǎng)脾方面各有其獨特的功效和作用，且食用方法多樣。在日常生活中，可以根據(jù)個人口味和需求，合理選擇這些食物來調(diào)理脾胃。但需注意，食物調(diào)理只是一方面，若脾胃問題較為嚴重，還應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。