孕婦吃牛肉時，忌與韭菜、栗子、橄欖、田螺、白酒等食物同食。

1. 韭菜：牛肉性溫，具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效；韭菜同樣性溫，有溫中開胃、行氣活血等作用。二者一同食用，容易導(dǎo)致體內(nèi)火氣過旺，可能引發(fā)孕婦上火，出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀。

2. 栗子：牛肉中富含蛋白質(zhì)，而栗子中含有豐富的維生素C。維生素C易與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，會降低栗子中維生素C的營養(yǎng)價值，同時也會影響人體對牛肉中蛋白質(zhì)的吸收，降低食物的營養(yǎng)功效。

3. 橄欖：橄欖中含有的成分與牛肉中的某些物質(zhì)可能會相互作用，影響胃腸的消化功能。孕婦食用后，可能會出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等不適癥狀。

4. 田螺：田螺性寒，而牛肉性溫，二者性味相反。同時食用會使腸胃受到冷熱刺激，容易引起腸胃不適，增加孕婦腸胃負擔，甚至可能導(dǎo)致腹瀉等問題。

5. 白酒：白酒性烈，牛肉甘溫。二者搭配食用，會大大加重體內(nèi)的燥熱之氣，不利于孕婦的身體健康，還可能影響胎兒的發(fā)育。此外，酒精還可能對孕婦的肝臟等器官造成損害。

孕婦在孕期的飲食需要格外注意，食用牛肉時應(yīng)避免與上述食物同食，以免對自身和胎兒的健康造成不良影響。在日常飲食中，孕婦要保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)，確保攝入充足且合理的營養(yǎng)，以保障孕期的健康和胎兒的正常發(fā)育。如果孕婦在飲食后出現(xiàn)任何不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。