當(dāng)你老了,這樣選牛奶讓身體更棒!
老年人選牛奶可從脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、鈣含量、是否添加糖分、是否適合自身腸胃等方面考慮,以讓身體更棒。
1. 脂肪含量:老年人身體機(jī)能下降,對(duì)脂肪的代謝能力減弱??筛鶕?jù)自身情況選擇不同脂肪含量的牛奶,如全脂牛奶保留了牛奶中的天然脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合身體瘦弱、需要補(bǔ)充能量的老年人;低脂牛奶減少了部分脂肪,適合患有高血脂、肥胖等疾病,但又想喝牛奶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的老年人;脫脂牛奶幾乎不含脂肪,適合血脂較高的老年人。
2. 蛋白質(zhì)含量:蛋白質(zhì)是身體維持正常生理功能的重要物質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的牛奶蛋白質(zhì)含量較高,一般來(lái)說(shuō),每100毫升牛奶中蛋白質(zhì)含量在3克及以上的牛奶品質(zhì)較好。老年人適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白質(zhì)的牛奶,有助于維持肌肉力量,增強(qiáng)免疫力,預(yù)防肌肉萎縮等問(wèn)題。
3. 鈣含量:隨著年齡增長(zhǎng),老年人容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等問(wèn)題,需要補(bǔ)充足夠的鈣。在選擇牛奶時(shí),可關(guān)注其鈣含量,高鈣牛奶通常添加了更多的鈣元素,能更好地滿(mǎn)足老年人對(duì)鈣的需求,有助于維持骨骼健康,預(yù)防骨折等情況的發(fā)生。
4. 是否添加糖分:部分老年人可能患有糖尿病或需要控制血糖,這類(lèi)人群應(yīng)選擇不添加糖分的純牛奶,避免血糖升高。而對(duì)于沒(méi)有血糖問(wèn)題的老年人,若覺(jué)得純牛奶口感不佳,也可選擇添加了少量天然糖分的調(diào)味牛奶,但要注意查看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,控制糖分?jǐn)z入。
5. 是否適合自身腸胃:有些老年人腸胃功能較弱,喝牛奶后可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等乳糖不耐受的癥狀。對(duì)于這類(lèi)老年人,可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖的牛奶,如舒化奶等,能減少腸胃不適的情況,讓身體更好地吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。
老年人在選擇牛奶時(shí),綜合考慮脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、鈣含量、是否添加糖分以及是否適合自身腸胃等因素,才能選到適合自己的牛奶,從而更好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓身體更棒。同時(shí),應(yīng)注意適量飲用牛奶,保持均衡的飲食結(jié)構(gòu)。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線(xiàn) )
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