跟著明星的飲食選擇，可選擇黃瓜、蘋果、雞胸肉、燕麥、豆腐等食物來控制體重。

1. 黃瓜：黃瓜水分含量高，富含多種維生素和礦物質(zhì)，熱量極低。其含有的丙醇二酸能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，有助于減少脂肪堆積。而且黃瓜口感清爽，可生食、涼拌或煮湯，食用方式多樣，是控制體重期間的優(yōu)質(zhì)蔬菜選擇。

2. 蘋果：蘋果富含果膠，能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。同時，蘋果中的有機酸可促進腸胃蠕動，幫助消化，加速新陳代謝。蘋果可直接食用，也能制作成蘋果汁、蘋果沙拉等，方便又美味。

3. 雞胸肉：雞胸肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，脂肪含量低。蛋白質(zhì)在人體消化吸收過程中會消耗更多能量，有助于提高基礎(chǔ)代謝率。雞胸肉可以通過煎、煮、烤等方式烹飪，如香煎雞胸肉、水煮雞胸肉等，為身體補充營養(yǎng)的同時，還能避免攝入過多脂肪。

4. 燕麥：燕麥屬于高纖維食物，能在腸道內(nèi)吸水膨脹，使人產(chǎn)生飽腹感，減少食欲。它還含有豐富的β-葡聚糖，可降低膽固醇水平，調(diào)節(jié)血糖。燕麥可煮成燕麥粥，搭配水果、堅果等食用，營養(yǎng)豐富又健康。

5. 豆腐：豆腐由大豆制成，富含植物蛋白，脂肪含量少。其含有的異黃酮具有抗氧化作用，對身體健康有益。豆腐的烹飪方法多樣，如麻婆豆腐、鯽魚豆腐湯等，能滿足不同口味需求，且熱量相對較低，適合想要控制體重的人群。

在追求不長肉的飲食過程中，黃瓜、蘋果、雞胸肉、燕麥和豆腐等食物都是不錯的選擇。這些食物營養(yǎng)豐富、熱量較低，能在提供身體所需營養(yǎng)的同時，幫助控制體重。但需注意，合理的飲食搭配和適度的運動相結(jié)合，才是保持健康體重的關(guān)鍵。