雙腎結石患者能否吃雞蛋，需考慮結石成分、雞蛋營養(yǎng)、患者腎功能、食用量、其他飲食搭配等因素。

1. 結石成分：雙腎結石的成分多樣，常見的有草酸鈣結石、尿酸鹽結石等。如果是草酸鈣結石，雞蛋并非高草酸食物，一般可以適量食用；若是尿酸鹽結石，雞蛋含嘌呤低，通常也不會加重病情。

2. 雞蛋營養(yǎng)：雞蛋富含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素以及多種微量元素。優(yōu)質蛋白質是身體維持正常生理功能所必需的，對于增強免疫力、修復組織等有重要作用，雙腎結石患者適當攝入有助于身體恢復。

3. 患者腎功能：如果患者腎功能正常，吃雞蛋一般不會對腎臟造成太大負擔。但如果腎功能已經受損，過多攝入蛋白質可能會增加腎臟排泄代謝廢物的壓力，此時需要嚴格控制雞蛋的攝入量。

4. 食用量：即使患者可以吃雞蛋，也不能過量。一般來說，每天吃1 - 2個雞蛋較為合適。過量食用可能導致膽固醇攝入過多，增加心血管疾病的風險，同時也會加重腎臟的代謝負擔。

5. 其他飲食搭配：雙腎結石患者在吃雞蛋時，還需注意其他飲食的搭配。應增加蔬菜、水果的攝入，保證膳食纖維的供應，同時減少高草酸、高嘌呤食物的攝取，如菠菜、動物內臟等。此外，要保證充足的水分攝入，以促進尿液生成，減少結石形成的風險。

6. 藥物影響：部分雙腎結石患者可能正在服用藥物進行治療。一些藥物可能會與雞蛋中的成分發(fā)生相互作用，影響藥物療效或產生不良反應。例如，四環(huán)素類藥物會與雞蛋中的鈣結合，降低藥物的吸收。所以在服藥期間，應咨詢醫(yī)生是否可以吃雞蛋。

7. 個體差異：不同患者對雞蛋的耐受性也存在差異。有些患者可能本身對雞蛋過敏，這類患者顯然不能吃雞蛋。還有些患者可能消化功能較差，過多食用雞蛋可能會引起消化不良等癥狀。

雙腎結石患者能否吃雞蛋不能一概而論，要綜合考慮結石成分、雞蛋營養(yǎng)、患者腎功能、食用量、其他飲食搭配、藥物影響以及個體差異等因素。在飲食方面，患者應遵循科學合理的原則，必要時可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生或腎內科醫(yī)生，制定個性化的飲食方案，以促進病情的恢復和身體健康。