營養(yǎng)專家提醒，體內(nèi)有濕熱、過敏體質(zhì)、寒性體質(zhì)、感冒發(fā)熱患者吃西洋參可能破壞營養(yǎng)平衡，此外，嬰幼兒食用也不利于營養(yǎng)均衡。

1. 體內(nèi)有濕熱：體內(nèi)有濕熱的人群，身體處于一種濕邪與熱邪交織的狀態(tài)。西洋參雖有一定滋補作用，但性質(zhì)偏涼，這類人群食用后，可能會使?jié)裥半y以運化，熱邪也無法有效清除，從而打破身體原本的陰陽平衡，破壞營養(yǎng)吸收和代謝的正常秩序，導致營養(yǎng)失衡。

2. 過敏體質(zhì)：過敏體質(zhì)者的免疫系統(tǒng)較為敏感。西洋參中含有的某些成分可能成為過敏原，引發(fā)過敏反應(yīng)。一旦出現(xiàn)過敏，身體的各項機能會受到影響，胃腸道的消化吸收功能也會紊亂，進而影響營養(yǎng)物質(zhì)的攝取和利用，破壞營養(yǎng)平衡。

3. 寒性體質(zhì)：寒性體質(zhì)的人身體陽氣相對不足，畏寒怕冷。西洋參是涼性藥材，寒性體質(zhì)者食用后，會進一步損傷陽氣，使身體的寒象加重。陽氣不足會影響脾胃的運化功能，導致食物不能充分消化吸收，營養(yǎng)無法正常輸送到全身，造成營養(yǎng)平衡被破壞。

4. 感冒發(fā)熱患者：感冒發(fā)熱時，人體正氣與邪氣正處于斗爭狀態(tài)。西洋參有一定的滋補收斂作用，此時食用會使邪氣無法及時排出體外，導致病情纏綿難愈。而且在發(fā)熱過程中，身體的代謝和消化功能已經(jīng)受到影響，食用西洋參可能會加重腸胃負擔，影響營養(yǎng)的正常吸收，破壞營養(yǎng)平衡。

5. 嬰幼兒：嬰幼兒的身體發(fā)育尚未完全成熟，消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)都比較脆弱。西洋參屬于滋補品，其成分相對復雜，嬰幼兒食用后可能無法適應(yīng)，導致消化功能紊亂，影響正常的營養(yǎng)吸收，不利于營養(yǎng)平衡的維持。

綜上所述，體內(nèi)有濕熱、過敏體質(zhì)、寒性體質(zhì)、感冒發(fā)熱患者以及嬰幼兒這幾類人群，食用西洋參不僅難以達到滋補效果，反而可能破壞營養(yǎng)平衡。在選擇滋補品時，應(yīng)充分考慮自身的體質(zhì)和健康狀況，必要時可咨詢專業(yè)的營養(yǎng)科醫(yī)生，以確保營養(yǎng)攝入的科學合理。