糖尿病人選擇草莓作為水果攝入，需考慮血糖生成指數(shù)、含糖量、營(yíng)養(yǎng)成分、食用時(shí)間和食用量等因素。

1. 血糖生成指數(shù)：草莓的血糖生成指數(shù)較低，這意味著食用后血糖上升速度相對(duì)緩慢，不會(huì)引起血糖的急劇波動(dòng)，有利于糖尿病人對(duì)血糖的控制。

2. 含糖量：草莓的含糖量處于中等偏低水平，相較于一些高糖水果，對(duì)糖尿病人的血糖影響較小，在合理食用的情況下，不會(huì)導(dǎo)致血糖過度升高。

3. 營(yíng)養(yǎng)成分：草莓富含維生素 C、維生素 E、鉀、鎂等多種維生素和礦物質(zhì)，還含有豐富的膳食纖維。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力；膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于改善糖尿病人常見的便秘問題，對(duì)整體健康有益。

4. 食用時(shí)間：糖尿病人吃草莓的時(shí)間很重要，建議在兩餐之間食用，如上午 10 點(diǎn)左右或下午 3 點(diǎn)左右。這樣既可以避免與正餐的碳水化合物疊加，導(dǎo)致血糖升高過快，又能在一定程度上緩解饑餓感，防止低血糖的發(fā)生。

5. 食用量：即使草莓相對(duì)適合糖尿病人食用，也不能過量食用。一般來說，每天食用量控制在 100 - 200 克左右較為適宜。過量食用仍可能會(huì)使血糖升高，不利于病情控制。

6. 血糖監(jiān)測(cè)：在食用草莓前后，糖尿病人應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖，了解草莓對(duì)自身血糖的具體影響。如果食用后血糖波動(dòng)在可接受范圍內(nèi)，說明可以繼續(xù)適量食用；若血糖明顯升高，則需調(diào)整食用量或暫停食用。

7. 個(gè)體差異：不同的糖尿病人對(duì)食物的反應(yīng)可能存在差異。有些病人可能對(duì)草莓耐受性較好，而有些病人可能較為敏感。因此，在選擇草莓時(shí)，要根據(jù)自身的血糖控制情況、身體狀況等因素綜合考慮。

綜上所述，糖尿病人在滿足一定條件下可以選擇草莓。但要綜合考慮血糖生成指數(shù)、含糖量、營(yíng)養(yǎng)成分、食用時(shí)間和食用量等因素，并密切監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)個(gè)體差異合理調(diào)整。如果對(duì)飲食選擇仍有疑問，建議咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生或內(nèi)分泌科醫(yī)生，以制定更適合自己的飲食方案。