孕婦能吃雞肉，雞肉富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪、氨基酸等。雞是否算發(fā)物需分情況，一般情況下不算，特殊疾病時可能算。

1. 蛋白質(zhì)：雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞和組織的重要組成部分，對于孕婦自身組織的修復(fù)和胎兒的生長發(fā)育至關(guān)重要。孕婦攝入足夠的蛋白質(zhì)，有助于胎兒的器官發(fā)育，特別是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

2. 維生素：雞肉中含有多種維生素，如維生素B族。維生素B6參與人體多種代謝反應(yīng)，對孕婦的神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)正常運作有幫助；維生素B12對于神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細(xì)胞的形成不可或缺，能預(yù)防孕婦出現(xiàn)巨幼細(xì)胞貧血。

3. 礦物質(zhì)：雞肉富含鐵、鋅等礦物質(zhì)。鐵是制造血紅蛋白的關(guān)鍵原料，孕婦在孕期對鐵的需求量增加，適當(dāng)食用雞肉可以補充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血；鋅對于胎兒的生長發(fā)育、免疫功能和味覺發(fā)育都有重要作用。

4. 脂肪：雞肉中的脂肪含量相對較低，且多為不飽和脂肪酸，有助于維持孕婦的心血管健康，同時為孕婦和胎兒提供必要的能量。

5. 氨基酸：雞肉含有人體所需的多種必需氨基酸，其組成與人體需要接近，易于被人體吸收利用，能夠滿足孕婦和胎兒的營養(yǎng)需求。

6. 一般情況：在大多數(shù)情況下，雞并不屬于傳統(tǒng)意義上的發(fā)物。發(fā)物通常是指容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物，而雞肉營養(yǎng)豐富，適量食用對大多數(shù)人包括孕婦都是有益的。

7. 特殊疾病：但對于某些特殊疾病患者，如患有皮膚過敏、痛風(fēng)、高血壓等疾病的人，雞肉可能在一定程度上被視為發(fā)物。皮膚過敏患者食用雞肉可能會加重過敏癥狀；痛風(fēng)患者若攝入過多雞肉，其中的嘌呤可能會導(dǎo)致血尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作；高血壓患者過量食用雞肉可能會因攝入較多的鈉和脂肪而不利于血壓控制。

綜上所述，孕婦可以吃雞肉，雞肉能為孕婦和胎兒提供豐富的營養(yǎng)。而雞是否算發(fā)物不能一概而論，要根據(jù)食用者的具體健康狀況來判斷。孕婦在食用雞肉時，應(yīng)注意適量，并采用健康的烹飪方式。