中醫(yī)養(yǎng)生:不同體質(zhì)如何選擇富含DHA食物
中醫(yī)將體質(zhì)分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、痰濕質(zhì)等,不同體質(zhì)選擇富含DHA食物時(shí),要結(jié)合體質(zhì)特點(diǎn),平和質(zhì)可廣泛選擇,氣虛質(zhì)注重搭配補(bǔ)氣食物,陽(yáng)虛質(zhì)選溫?zé)嵝愿缓珼HA食物,陰虛質(zhì)選滋陰性的,痰濕質(zhì)選能祛濕的。
1. 平和質(zhì):平和質(zhì)是一種比較理想的健康體質(zhì),這類人群身體機(jī)能協(xié)調(diào),在選擇富含DHA的食物時(shí)較為廣泛??梢允秤蒙詈t~(yú)類,如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)等,這些魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和DHA,能為身體提供充足的營(yíng)養(yǎng);也可食用蝦類,如基圍蝦、龍蝦等,蝦類不僅味道鮮美,DHA含量也較高;還可吃些藻類食物,如海帶、紫菜等,藻類是DHA的重要來(lái)源之一。
2. 氣虛質(zhì):氣虛質(zhì)人群常表現(xiàn)為氣短、乏力、易出汗等。在選擇富含DHA食物時(shí),可搭配一些具有補(bǔ)氣作用的食物。除了食用常見(jiàn)的富含DHA的深海魚(yú)外,還可將其與山藥、黃芪等一起烹飪。山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效,黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng),兩者與富含DHA的食物搭配,既能補(bǔ)充DHA,又能增強(qiáng)補(bǔ)氣效果。此外,也可食用一些貝類食物,如蛤蜊、牡蠣等,貝類食物富含DHA且有一定的滋補(bǔ)作用。
3. 陽(yáng)虛質(zhì):陽(yáng)虛質(zhì)人群通常怕冷、手腳冰涼。適合選擇溫?zé)嵝缘母缓珼HA食物。像鱔魚(yú),性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血固脫、溫陽(yáng)益脾的功效,同時(shí)富含DHA;羊肉也是不錯(cuò)的選擇,羊肉性熱,能暖中補(bǔ)虛,可將羊肉與富含DHA的深海魚(yú)油一起燉湯,既能補(bǔ)充DHA,又能起到溫陽(yáng)的作用;還可食用核桃,核桃不僅富含DHA,還具有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用,適合陽(yáng)虛質(zhì)人群。
4. 陰虛質(zhì):陰虛質(zhì)人群常出現(xiàn)口干、咽干、手足心熱等癥狀。應(yīng)選擇具有滋陰作用的富含DHA食物??梢远喑砸恍M肉,鱉肉有滋陰涼血的功效,同時(shí)含有一定量的DHA;黑芝麻也是很好的選擇,黑芝麻能補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥,富含DHA和多種營(yíng)養(yǎng)成分;此外,還可食用一些海蜇,海蜇具有清熱化痰、消積潤(rùn)腸的作用,也是富含DHA的食物。
5. 痰濕質(zhì):痰濕質(zhì)人群多表現(xiàn)為體型肥胖、胸悶、痰多等。在選擇富含DHA食物時(shí),要選擇有助于祛濕的食物。可食用冬瓜,冬瓜具有利水滲濕的作用,可與富含DHA的魚(yú)類一起烹飪;薏米也是不錯(cuò)的選擇,薏米能健脾滲濕、除痹止瀉,可將薏米與富含DHA的藻類食物一起煮粥;還可食用赤小豆,赤小豆有利水消腫、解毒排膿的功效,可與富含DHA的食物搭配食用。
不同體質(zhì)在中醫(yī)養(yǎng)生理念下,選擇富含DHA食物時(shí)各有特點(diǎn)。根據(jù)自身的體質(zhì)類型,合理選擇富含DHA的食物,能更好地發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,促進(jìn)身體健康。但需注意,食物的選擇應(yīng)多樣化,以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。若對(duì)自身的體質(zhì)判斷不準(zhǔn)確或有其他健康問(wèn)題,建議到正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)科或營(yíng)養(yǎng)科就診咨詢。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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