孩子學習壓力大時，吃核桃在一定程度上或有助于提升記憶力，這與核桃富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質以及其含有的特殊營養(yǎng)成分有關。

1. 不飽和脂肪酸：核桃中富含大量的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸等。這些不飽和脂肪酸是大腦細胞的重要組成部分，能夠為大腦提供充足的營養(yǎng)，有助于維持大腦細胞的正常結構和功能，從而在一定程度上促進記憶力的提升。

2. 蛋白質：蛋白質是身體和大腦發(fā)育的重要物質基礎。核桃中的蛋白質含量較為豐富，它可以為孩子的大腦提供必要的氨基酸，參與神經遞質的合成，對神經系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持起到積極作用，進而輔助提高記憶力。

3. 維生素：核桃含有多種維生素，如維生素E等。維生素E具有抗氧化作用，能夠保護大腦細胞免受自由基的損傷，延緩大腦細胞的衰老，保持大腦的活力，對于提升和維持記憶力具有一定的幫助。

4. 礦物質：像鋅、鎂等礦物質在核桃中也有一定含量。鋅元素對大腦的發(fā)育和認知功能有重要影響，參與多種酶的合成和代謝過程；鎂元素則有助于調節(jié)神經和肌肉的興奮性，對大腦的正常運轉也起著不可或缺的作用，共同助力記憶力的改善。

5. 特殊營養(yǎng)成分：核桃中還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，這些成分可能協(xié)同作用，對大腦的神經傳導和信息傳遞產生積極影響，進一步增強孩子的記憶力。不過，雖然核桃有諸多益處，但不能單純依靠吃核桃來大幅提升記憶力。孩子還需要保持良好的作息，保證充足的睡眠，讓大腦得到充分的休息；進行適當?shù)倪\動，促進血液循環(huán)，為大腦提供更多的氧氣；同時，合理安排學習時間，采用科學的學習方法，綜合多方面因素來提高學習效率和記憶力。

綜上所述，孩子學習壓力大時，吃核桃對提升記憶力有一定的積極作用，這得益于其含有的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質和特殊營養(yǎng)成分。但要全面提升記憶力，還需結合健康的生活方式和科學的學習方法。家長可以將核桃作為孩子日常飲食的一部分，但不能過度依賴其提升記憶力的功效。