營(yíng)養(yǎng)專家支招:吃這些食物改善葡萄糖GLU偏高
葡萄糖GLU偏高通常意味著血糖水平較高,可通過(guò)食用燕麥、苦瓜、洋蔥、柚子、黑木耳等食物來(lái)改善。
1. 燕麥:燕麥?zhǔn)且环N富含膳食纖維的粗糧。其含有的可溶性纖維可以在腸道內(nèi)形成一種黏性物質(zhì),減緩碳水化合物的消化和吸收速度,從而有助于控制餐后血糖的上升幅度。同時(shí),燕麥中的β - 葡聚糖還能增加胰島素的敏感性,促進(jìn)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用,進(jìn)而起到穩(wěn)定血糖的作用。
2. 苦瓜:苦瓜中含有類(lèi)似胰島素的物質(zhì),被稱為苦瓜皂苷。它能夠促進(jìn)糖分的分解,使多余的糖分轉(zhuǎn)化為熱量,從而降低血糖水平。此外,苦瓜還富含多種維生素和礦物質(zhì),具有清熱解毒、明目等功效,對(duì)身體健康有益。
3. 洋蔥:洋蔥含有前列腺素A和硫氨基酸等成分。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度,有助于改善血液循環(huán),對(duì)預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有一定作用。硫氨基酸則具有降低血脂和血糖的功效,能夠輔助調(diào)節(jié)血糖代謝。
4. 柚子:柚子的含糖量相對(duì)較低,并且富含維生素C、類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì)。柚子中的鉻元素有助于提高胰島素的敏感性,增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用能力,從而幫助降低血糖。同時(shí),柚子的升糖指數(shù)較低,食用后對(duì)血糖的影響較小。
5. 黑木耳:黑木耳富含木耳多糖、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。木耳多糖具有顯著的降血糖作用,它可以提高糖尿病患者體內(nèi)抗氧化酶的活性,減輕氧化應(yīng)激反應(yīng),改善胰島素抵抗。膳食纖維則能延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的升高速度。
對(duì)于葡萄糖GLU偏高的情況,通過(guò)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加燕麥、苦瓜、洋蔥、柚子、黑木耳等食物的攝入,有助于控制血糖水平。但食物只能起到輔助作用,不能替代藥物治療。如果血糖持續(xù)異常,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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