空氣污染嚴重時，常喝茶葉水或能減輕危害，主要是因為茶葉含有茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡堿以及多種維生素等成分。

1. 茶多酚：茶多酚具有抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)因空氣污染產(chǎn)生的自由基。自由基會對細胞造成損傷，引發(fā)多種疾病，如呼吸道炎癥、心血管疾病等。茶多酚通過中和自由基，減少其對身體的損害，從而在一定程度上減輕空氣污染對人體的危害。

2. 茶多糖：茶多糖可以調(diào)節(jié)人體的免疫功能。空氣污染容易導(dǎo)致人體免疫力下降，使機體更容易受到細菌、病毒等病原體的侵襲。茶多糖能夠增強免疫細胞的活性，提高機體的抵抗力，幫助身體更好地應(yīng)對空氣污染帶來的不良影響。

3. 茶色素：茶色素具有抗凝血、促進纖維蛋白溶解等作用?？諝馕廴局械挠泻ξ镔|(zhì)可能會影響血液的流動性和血管的健康，增加血栓形成的風險。茶色素有助于維持血液的正常循環(huán)，降低心血管疾病的發(fā)生幾率，減輕空氣污染對心血管系統(tǒng)的危害。

4. 咖啡堿：咖啡堿可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高警覺性和注意力。同時，它還能促進新陳代謝，加快身體的排毒過程。在空氣污染環(huán)境中，身體會攝入更多的有害物質(zhì)，咖啡堿有助于身體更快地將這些有害物質(zhì)排出體外，減輕其在體內(nèi)的積累。

5. 多種維生素：茶葉中含有維生素 C、維生素 E 等多種維生素。維生素 C 具有抗氧化和增強免疫力的作用，能夠保護細胞免受氧化損傷，提高呼吸道的抵抗力；維生素 E 是一種脂溶性抗氧化劑，能夠保護細胞膜免受自由基的攻擊，維持細胞的正常功能。這些維生素共同作用，有助于減輕空氣污染對身體的損害。

綜上所述，由于茶葉中含有的茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡堿以及多種維生素等成分，常喝茶葉水在空氣污染嚴重的情況下可能會減輕危害。但這并不能完全消除空氣污染對人體的影響，還應(yīng)采取其他防護措施，如佩戴口罩、減少戶外活動等。同時，不同種類的茶葉其成分含量有所差異，可根據(jù)自身情況選擇適合的茶葉飲用。