孕婦補鐵，靠譜的食物有動物肝臟、動物血、紅肉、豆類、綠葉蔬菜等。

1. 動物肝臟：動物肝臟富含鐵元素，且為血紅素鐵，生物利用率高，容易被人體吸收。常見的如豬肝、雞肝等，每100克豬肝含鐵量約為22.6毫克。孕婦適量食用動物肝臟，能有效補充鐵元素，預防缺鐵性貧血。

2. 動物血：像豬血、鴨血等動物血也是很好的補鐵食物。它們同樣含有豐富的血紅素鐵，且價格實惠，來源廣泛。每100克豬血含鐵量約為8.7毫克。動物血可以做成血豆腐等菜肴，口感鮮嫩，適合孕婦食用。

3. 紅肉：牛肉、豬肉、羊肉等紅肉是日常飲食中重要的鐵來源。紅肉中的鐵以血紅素鐵的形式存在，吸收率較高。例如每100克牛肉含鐵量約為2.8毫克。孕婦適當攝入紅肉，既能補充鐵元素，又能獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)物質(zhì)。

4. 豆類：豆類食物如黃豆、黑豆等含有一定量的鐵元素。雖然豆類中的鐵為非血紅素鐵，吸收率相對較低，但豆類富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。孕婦可以將豆類制作成豆?jié){、豆腐等食品，增加鐵的攝入。

5. 綠葉蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等綠葉蔬菜含有一定的鐵元素。雖然其鐵含量不如動物肝臟等食物，但綠葉蔬菜富含維生素C等成分，能促進鐵的吸收。孕婦多吃綠葉蔬菜，不僅能補充鐵，還能攝入其他維生素和膳食纖維，有助于維持身體健康。

孕婦在孕期需要充足的鐵元素來滿足自身和胎兒的需求。動物肝臟、動物血、紅肉、豆類和綠葉蔬菜等食物都能為孕婦提供一定量的鐵。在日常飲食中，孕婦可以合理搭配這些食物，以**鐵的充分攝入。如果孕婦缺鐵情況較為嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。