血糖高患者**不能吃的食物有高糖水果、精制谷物、油炸食品、高糖飲料、加工肉類等。

1. 高糖水果：如荔枝、龍眼、甘蔗等。這些水果含糖量較高，食用后會使血糖迅速升高，不利于血糖的控制。荔枝中含有大量的葡萄糖和果糖，短時間內大量攝入會導致血糖急劇上升，加重胰島負擔。

2. 精制谷物：像白面包、白米飯、精制面條等。它們在加工過程中去除了大量的膳食纖維，消化吸收速度快，會使血糖快速升高。白面包的升糖指數(shù)較高，食用后血糖會在短時間內明顯波動。

3. 油炸食品：例如炸雞、薯條、油條等。這類食物含有大量的油脂，熱量極高，會導致體重增加，而肥胖會影響胰島素的敏感性，進而影響血糖的控制。而且油炸過程中可能會產生一些有害物質，對身體健康不利。

4. 高糖飲料：包括可樂、雪碧、果汁飲料等。這些飲料中添加了大量的糖分，飲用后會使血糖快速上升。即使是所謂的“低糖”或“無糖”果汁飲料，也可能含有其他形式的糖類或甜味劑，同樣會對血糖產生影響。

5. 加工肉類：如香腸、臘肉、火腿等。加工肉類在制作過程中通常會添加大量的鹽和糖，并且含有較高的脂肪。過多食用會導致血壓、血脂升高，同時也會影響血糖的穩(wěn)定。

血糖高患者在飲食上需要格外注意，避免食用高糖水果、精制谷物、油炸食品、高糖飲料和加工肉類等食物。合理的飲食控制對于血糖的穩(wěn)定至關重要，患者應遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，制定科學的飲食計劃，以維持血糖在正常范圍內，減少并發(fā)癥的發(fā)生。