14個月寶寶營養(yǎng)跟不上，可通過雞蛋羹、蔬菜瘦肉粥、水果燕麥糊、魚肉豆腐、南瓜濃湯等食物補充營養(yǎng)。

1. 雞蛋羹：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種微量元素，對寶寶的生長發(fā)育極為重要。將雞蛋打入碗中，加入適量溫水攪拌均勻，撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔，放入鍋中蒸熟。雞蛋羹質(zhì)地柔軟，容易消化吸收，適合營養(yǎng)跟不上的寶寶食用。

2. 蔬菜瘦肉粥：大米是碳水化合物的主要來源，能為寶寶提供能量。瘦肉富含蛋白質(zhì)、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，蔬菜則含有豐富的維生素和膳食纖維。先將大米洗凈煮粥，同時將瘦肉剁碎，蔬菜切碎。待粥快煮好時，加入瘦肉和蔬菜，繼續(xù)煮至食材熟透。蔬菜瘦肉粥營養(yǎng)豐富且均衡，有助于改善寶寶營養(yǎng)狀況。

3. 水果燕麥糊：燕麥含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、B族維生素等。水果如蘋果、香蕉等富含維生素和果膠。將燕麥加水煮成糊狀，然后加入切成小塊的水果，攪拌均勻即可。水果燕麥糊口感香甜，能增加寶寶的食欲，補充多種營養(yǎng)。

4. 魚肉豆腐：魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，且富含不飽和脂肪酸，對寶寶的大腦和視力發(fā)育有益。豆腐富含植物蛋白、鈣等營養(yǎng)成分。將魚肉蒸熟后去皮去刺，壓成魚泥，豆腐切成小塊，與魚泥一起燉煮，可適量加入少許調(diào)料。魚肉豆腐質(zhì)地鮮嫩，容易咀嚼和消化。

5. 南瓜濃湯：南瓜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。將南瓜去皮去籽，切成小塊蒸熟，然后用攪拌機打成泥狀，加入適量牛奶或水，煮至濃稠。南瓜濃湯口感香甜，能為寶寶補充多種維生素和礦物質(zhì)。

14個月寶寶營養(yǎng)跟不上，可通過多樣化的食譜來改善。上述的雞蛋羹、蔬菜瘦肉粥、水果燕麥糊、魚肉豆腐、南瓜濃湯等食物，營養(yǎng)豐富且易于消化吸收，能為寶寶提供生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。在為寶寶準備食物時，要注意食材的新鮮和衛(wèi)生，合理搭配飲食，以**寶寶攝入充足、均衡的營養(yǎng)。