想要喝小米粥不發(fā)胖，可從控制小米粥的濃度、搭配食物、控制進(jìn)食時間等方面入手。

1. 控制小米粥的濃度：稀的小米粥水分含量高，相對熱量較低，而濃稠的小米粥含有的小米量多，熱量也會相應(yīng)增加。因此，選擇煮得稀一些的小米粥，既能增加飽腹感，又能減少熱量攝入。

2. 搭配高纖維食物：在喝小米粥時，可以搭配一些高纖維的蔬菜，如芹菜、菠菜、西蘭花等。這些蔬菜富含膳食纖維，能增加食物在胃腸道內(nèi)的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，同時還能促進(jìn)腸道蠕動，減少脂肪的吸收。此外，還可以搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞蛋、豆腐、瘦肉等，蛋白質(zhì)可以延緩胃排空的時間，延長飽腹感。

3. 搭配優(yōu)質(zhì)脂肪食物：適量攝入優(yōu)質(zhì)脂肪有助于維持身體正常的生理功能，同時也能增加飽腹感。可以在喝小米粥時搭配一些堅果，如杏仁、核桃、巴旦木等，但要注意控制量，因為堅果的熱量較高。

4. 控制進(jìn)食時間：盡量在早餐或午餐時喝小米粥，晚餐不宜過量飲用。因為晚上人體的活動量相對較少，消耗的熱量也較少，如果晚餐喝太多小米粥，多余的熱量就容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。

5. 控制進(jìn)食量：即使小米粥的熱量相對較低，也不能無節(jié)制地飲用。要根據(jù)自己的身體狀況和活動量，合理控制小米粥的攝入量，避免攝入過多的熱量。

通過控制小米粥的濃度、合理搭配食物以及控制進(jìn)食時間和進(jìn)食量等方法，可以在享受小米粥美味的同時，避免因喝小米粥而發(fā)胖。在日常生活中，保持健康的飲食習(xí)慣和適量的運動，對于維持身體健康和良好的身材都非常重要。