空氣污染會對身體造成損害，通過食用補脾食物可增強身體抵抗力，常見的補脾食物有山藥、芡實、白扁豆、紅棗、香菇等。

1. 山藥：山藥富含多種維生素和礦物質(zhì)，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺等功效。其含有的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。在空氣污染環(huán)境中，食用山藥有助于增強脾胃功能，提高身體對不良環(huán)境的耐受能力。

2. 芡實：芡實是一種傳統(tǒng)的中藥材，也是常見的補脾食物。它能益腎固精、補脾止瀉，對于脾虛久瀉、食欲不振等癥狀有很好的調(diào)理作用。在空氣污染下，人體的脾胃功能可能會受到一定影響，芡實可以幫助恢復(fù)和增強脾胃的運化功能，從而提升身體抵抗力。

3. 白扁豆：白扁豆有健脾化濕、和中消暑的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族等營養(yǎng)成分，能增強人體的免疫力。在空氣污染時，食用白扁豆可以改善脾胃虛弱的狀況，促進(jìn)身體的新陳代謝，使身體更好地應(yīng)對外界污染的侵害。

4. 紅棗：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。它富含多種維生素和微量元素，能提高人體的免疫力。在空氣污染環(huán)境中，紅棗可以補脾養(yǎng)血，增強脾胃的氣血運化能力，進(jìn)而增強身體的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。

5. 香菇：香菇含有香菇多糖等生物活性物質(zhì)，具有提高機體免疫力、延緩衰老等作用。同時，香菇還能健脾開胃，促進(jìn)脾胃的消化功能。在空氣污染下，食用香菇有助于增強脾胃功能，提高身體的整體抵抗力。

在空氣污染的環(huán)境中，通過食用山藥、芡實、白扁豆、紅棗、香菇等補脾食物，可以有效增強脾胃功能，進(jìn)而提高身體的抵抗力。但需注意飲食應(yīng)多樣化，合理搭配，以達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。若身體出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。