老年人體內(nèi)鉛超標(biāo)可通過一些食物促進(jìn)鉛排出，常見的有牛奶、海帶、大蒜、胡蘿卜、獼猴桃、綠豆等。

1. 牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中的巰基可與鉛結(jié)合成可溶性絡(luò)合物，從而使鉛排出體外。而且牛奶中的鈣元素能減少鉛的吸收，降低鉛在體內(nèi)的蓄積，對預(yù)防和緩解鉛超標(biāo)有一定作用。

2. 海帶：海帶含有豐富的褐藻酸，這種物質(zhì)能與鉛結(jié)合，形成不溶性復(fù)合物，隨糞便排出。同時，海帶還具有清熱利水、軟堅(jiān)散結(jié)的功效，有助于維持身體的正常代謝，促進(jìn)鉛的排出。

3. 大蒜：大蒜中含有的大蒜素具有一定的解毒作用，能與鉛結(jié)合，降低鉛的毒性，并促使其排出體外。此外，大蒜還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高身體抵抗鉛危害的能力。

4. 胡蘿卜：胡蘿卜富含胡蘿卜素，在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A能保護(hù)人體的上皮組織，減少鉛的吸收。同時，胡蘿卜中的果膠也能與鉛結(jié)合，加速鉛的排出。

5. 獼猴桃：獼猴桃富含維生素C，維生素C可以與鉛結(jié)合形成難溶的絡(luò)合物，隨尿液排出體外。而且獼猴桃還含有多種礦物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，有助于維持身體的酸堿平衡，促進(jìn)新陳代謝。

6. 綠豆：綠豆具有清熱解毒的功效，其含有的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與鉛結(jié)合形成沉淀物，降低鉛的吸收。同時，綠豆還能促進(jìn)尿液生成，幫助身體排出鉛等有害物質(zhì)。

當(dāng)老年人體內(nèi)鉛超標(biāo)時，可適當(dāng)增加上述食物的攝入，在一定程度上促進(jìn)鉛的排出。但如果鉛超標(biāo)情況較為嚴(yán)重，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。日常飲食中合理搭配這些食物，對維持身體健康、降低鉛危害有積極意義。