喝酒后能否盡情吃芒果，受個體體質(zhì)、酒精攝入量、芒果食用量、食用時間間隔、是否空腹等因素影響。

1. 個體體質(zhì)：不同人的體質(zhì)對酒精和芒果的反應(yīng)不同。有些人本身是過敏體質(zhì)，對酒精或芒果過敏，喝酒后吃芒果可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等；而體質(zhì)較好且無相關(guān)過敏史的人，可能相對能較好地耐受兩者同時攝入。

2. 酒精攝入量：如果飲酒量較少，身體的代謝負(fù)擔(dān)相對較輕，此時適量吃芒果可能不會產(chǎn)生明顯不適。但如果大量飲酒，酒精會對胃腸道、肝臟等器官造成刺激和損傷，再吃芒果可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。

3. 芒果食用量：少量食用芒果，一般不會與酒精發(fā)生明顯的不良反應(yīng)。但如果一次性吃太多芒果，芒果中的果酸、纖維素等成分可能與酒精相互作用，影響消化功能，導(dǎo)致消化不良。

4. 食用時間間隔：喝酒后立即吃芒果，可能會使兩者在胃腸道內(nèi)迅速混合，增加不良反應(yīng)的發(fā)生幾率。而如果在喝酒后間隔一段時間，等酒精在體內(nèi)有一定程度的代謝后再吃芒果，可能會減少不適癥狀的出現(xiàn)。

5. 是否空腹：空腹喝酒本身就容易對胃黏膜造成刺激，此時再吃芒果，可能會進一步加重胃部不適。如果在喝酒前或喝酒過程中吃了一些食物，胃腸道有一定的保護，相對來說吃芒果引起不適的可能性會降低。

喝酒后能否盡情吃芒果不能一概而論，需綜合考慮個體體質(zhì)、酒精攝入量、芒果食用量、食用時間間隔以及是否空腹等因素。為了身體健康，喝酒后食用芒果要謹(jǐn)慎，若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。