膝蓋疼吃氨基葡萄糖，主要因為其可修復軟骨、潤滑關節(jié)、減輕炎癥、增強關節(jié)抵抗力、延緩關節(jié)退變等。

1. 修復軟骨：氨基葡萄糖是形成軟骨細胞的重要營養(yǎng)素，是健康關節(jié)軟骨的天然組織成份。當關節(jié)軟骨出現(xiàn)磨損、損傷時，氨基葡萄糖可以刺激軟骨細胞合成蛋白多糖和膠原纖維，生成新的軟骨組織，從而修復受損的關節(jié)軟骨，緩解因軟骨損傷導致的膝蓋疼痛。

2. 潤滑關節(jié)：氨基葡萄糖能夠促進關節(jié)滑液的分泌，關節(jié)滑液就像機器中的潤滑油一樣，能夠減少關節(jié)面之間的摩擦，使關節(jié)活動更加順暢。充足的關節(jié)滑液可以緩沖關節(jié)受到的壓力和沖擊力，減輕膝蓋在運動時的疼痛。

3. 減輕炎癥：膝蓋疼痛很多時候是由于關節(jié)內存在炎癥引起的。氨基葡萄糖具有一定的抗炎作用，它可以抑制一些炎癥介質的產生，減輕關節(jié)內的炎癥反應，從而緩解疼痛和腫脹等不適癥狀。

4. 增強關節(jié)抵抗力：補充氨基葡萄糖可以提高關節(jié)軟骨的彈性和韌性，增強關節(jié)的穩(wěn)定性和耐受性。這樣可以減少關節(jié)在日?；顒又惺艿降膿p傷，降低膝蓋疼痛的發(fā)生風險，尤其對于經常進行高強度運動或體力勞動的人群來說更為重要。

5. 延緩關節(jié)退變：隨著年齡的增長，關節(jié)軟骨會逐漸發(fā)生退變。氨基葡萄糖可以為關節(jié)軟骨提供必要的營養(yǎng)支持，維持軟骨細胞的正常代謝和功能，從而延緩關節(jié)軟骨的退變進程，預防和改善因關節(jié)退變引起的膝蓋疼痛。

常見的氨基葡萄糖類藥物有硫酸氨基葡萄糖、鹽酸氨基葡萄糖、氨基葡萄糖氯化鉀等。但無論使用哪種藥物，都需要遵醫(yī)囑。如果膝蓋疼痛持續(xù)不緩解或加重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院的骨外科就診。

綜上所述，氨基葡萄糖在修復軟骨、潤滑關節(jié)、減輕炎癥、增強關節(jié)抵抗力以及延緩關節(jié)退變等方面都發(fā)揮著重要作用，這就是膝蓋疼要吃氨基葡萄糖的原因。合理使用氨基葡萄糖類藥物，有助于緩解膝蓋疼痛，保護關節(jié)健康。