適合感冒人群的粥有生姜蘇葉粥、蔥白粳米粥、桑葉枇杷粥、防風(fēng)粥、黃芪粥等。

1. 生姜蘇葉粥：生姜是日常調(diào)味品，也可入藥，有發(fā)散風(fēng)寒、溫中止嘔等作用；蘇葉能發(fā)散風(fēng)寒、行氣和胃。將生姜切絲、蘇葉洗凈，與大米一起煮成粥。此粥對于風(fēng)寒感冒初期，有怕冷、頭痛、鼻塞等癥狀的人較為適用，可幫助發(fā)散風(fēng)寒，緩解不適。

2. 蔥白粳米粥：蔥白有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效。把蔥白切碎，與粳米一同熬煮成粥。蔥白中的揮發(fā)油等成分能刺激身體發(fā)汗，對于風(fēng)寒感冒引起的輕微發(fā)熱、無汗等情況有一定的改善作用，有助于身體排出寒氣。

3. 桑葉枇杷粥：桑葉有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥等功效；枇杷葉能清肺止咳、降逆止嘔。將桑葉、枇杷葉洗凈后加水煎煮，取汁與大米煮粥。這款粥適合風(fēng)熱感冒患者，可緩解發(fā)熱、咳嗽、咽痛等癥狀，起到清熱宣肺的作用。

4. 防風(fēng)粥：防風(fēng)是一味常用的中藥材，具有祛風(fēng)解表、勝濕止痛等功效。把防風(fēng)加水煎取藥汁，再與粳米煮成粥。防風(fēng)能增強人體抵御外邪的能力，對于感冒后頭痛身痛、怕風(fēng)等癥狀有一定的緩解效果，尤其適用于體質(zhì)較弱、容易感冒的人群。

5. 黃芪粥：黃芪具有補氣固表的作用。將黃芪與大米一起煮粥。黃芪能提高機體免疫力，對于氣虛感冒患者，如平時容易氣短、乏力、反復(fù)感冒的人，食用黃芪粥可以增強正氣，有助于身體恢復(fù)，還能預(yù)防感冒的再次發(fā)生。

以上幾款粥對于感冒患者有不同程度的輔助治療作用。在感冒期間，合理食用這些粥，既能補充身體所需的水分和營養(yǎng)，又能在一定程度上緩解感冒癥狀。但需注意，若感冒癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。