空氣污染會對肺部造成損害，而蛋白質(zhì)可通過增強免疫功能、修復受損組織、維持肺表面活性物質(zhì)、提升抗氧化能力、促進黏液纖毛清除功能等方面增強肺部防護力。

1. 增強免疫功能：蛋白質(zhì)是免疫系統(tǒng)的重要組成部分，像免疫球蛋白就是一種蛋白質(zhì)。在空氣污染環(huán)境中，肺部易受細菌、病毒等病原體侵襲，足夠的蛋白質(zhì)攝入能保證免疫細胞的正常生成和功能發(fā)揮，如T淋巴細胞、B淋巴細胞等，從而增強機體對病原體的抵抗力，減少肺部感染的幾率。

2. 修復受損組織：空氣污染中的有害物質(zhì)，如顆粒物、有害氣體等，會對肺部組織造成損傷。蛋白質(zhì)是細胞修復和再生的基礎(chǔ)物質(zhì)，攝入充足的蛋白質(zhì)可以為肺部受損細胞的修復和更新提供原料，促進肺部組織的修復，維持肺部結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定。

3. 維持肺表面活性物質(zhì)：肺表面活性物質(zhì)主要由蛋白質(zhì)和磷脂等組成，它能降低肺泡表面張力，防止肺泡塌陷，保證肺部的正常通氣功能。足夠的蛋白質(zhì)攝入有助于維持肺表面活性物質(zhì)的合成和分泌，使肺泡能夠正常擴張和收縮，提高肺部的氣體交換效率。

4. 提升抗氧化能力：部分蛋白質(zhì)具有抗氧化作用，如谷胱甘肽過氧化物酶等。空氣污染會產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基會對肺部細胞造成氧化損傷。富含蛋白質(zhì)的食物可以提供這些抗氧化蛋白質(zhì)，幫助清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激反應(yīng)對肺部的損害。

5. 促進黏液纖毛清除功能：呼吸道黏膜上的纖毛和黏液組成了一道重要的防御屏障，能夠黏附和清除進入呼吸道的有害物質(zhì)。蛋白質(zhì)參與了黏液和纖毛的合成與代謝，攝入足夠的蛋白質(zhì)可以保證黏液的正常分泌和纖毛的正常擺動，增強呼吸道的自凈能力，使有害物質(zhì)更容易被排出體外。

6. 藥物輔助：在一些情況下，可遵醫(yī)囑使用藥物來輔助增強肺部功能。如羧甲司坦片，可調(diào)節(jié)黏液分泌，促進痰液排出，減輕肺部負擔；百令膠囊，能補肺腎、益精氣，對肺腎兩虛引起的咳嗽、氣喘等有一定改善作用；金水寶膠囊，具有補益肺腎、秘精益氣的功效，有助于提高機體免疫力，增強肺部防護力。

在空氣污染的環(huán)境下，蛋白質(zhì)對于增強肺部防護力起著至關(guān)重要的作用。通過增強免疫功能、修復受損組織、維持肺表面活性物質(zhì)、提升抗氧化能力以及促進黏液纖毛清除功能等多個方面，蛋白質(zhì)能幫助肺部更好地應(yīng)對空氣污染帶來的危害。同時，必要時可在醫(yī)生指導下使用相關(guān)藥物輔助。因此，保證充足的蛋白質(zhì)攝入對于保護肺部健康十分關(guān)鍵。