解決兒童挑食難題，可將蜂膠與牛奶搭配、制成蜂蜜蜂膠水、添加到果汁中、做成蜂膠蛋糕、搭配酸奶食用等。

1. 將蜂膠與牛奶搭配：牛奶富含鈣、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感醇厚，兒童大多比較喜歡。把適量蜂膠加入到溫?zé)岬呐Ｄ讨校粌H能改善蜂膠本身略微特殊的味道，還能讓兒童在攝入牛奶營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，借助蜂膠調(diào)節(jié)腸胃功能，增強(qiáng)食欲，從而緩解挑食問(wèn)題。

2. 制成蜂蜜蜂膠水：蜂蜜味道甜美，具有一定的潤(rùn)腸通便作用。將蜂膠和蜂蜜按照合適比例加入溫開(kāi)水中，攪拌均勻。這樣的蜂蜜蜂膠水清甜可口，兒童容易接受。蜂膠有助于調(diào)節(jié)兒童的消化系統(tǒng)，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，進(jìn)而提升食欲，減少挑食現(xiàn)象。

3. 添加到果汁中：各種新鮮果汁富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，如橙汁富含維生素C，蘋果汁含有豐富的果膠。把蜂膠添加到果汁里，既可以掩蓋蜂膠的味道，又能增加果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兒童飲用后，蜂膠發(fā)揮其保健功效，幫助調(diào)節(jié)身體機(jī)能，改善挑食狀況。

4. 做成蜂膠蛋糕：蛋糕是兒童喜愛(ài)的美食之一。在制作蛋糕的過(guò)程中，加入適量蜂膠。這樣制作出來(lái)的蜂膠蛋糕，不僅外形誘人，口感松軟，而且因?yàn)榉淠z的加入，使其具有一定的保健作用。兒童食用后，蜂膠可以在一定程度上調(diào)節(jié)腸胃，促進(jìn)消化，讓兒童更有胃口進(jìn)食其他食物。

5. 搭配酸奶食用：酸奶含有益生菌，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。將蜂膠與酸奶混合，酸奶的酸甜味道能中和蜂膠的味道。兒童食用后，蜂膠和酸奶共同作用，改善腸道環(huán)境，增強(qiáng)消化能力，提高兒童對(duì)食物的接受度，從而解決挑食難題。

通過(guò)將蜂膠與牛奶、蜂蜜水、果汁、蛋糕、酸奶等搭配食用，可以在一定程度上解決兒童挑食難題。但需要注意的是，雖然蜂膠有一定的保健作用，但兒童食用時(shí)應(yīng)適量，并且如果兒童挑食問(wèn)題較為嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院兒科就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行處理。