母乳性黃疸是母乳喂養(yǎng)嬰兒常見(jiàn)問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)師提醒別吃雞蛋，涉及母乳性黃疸成因、雞蛋成分影響、膽紅素代謝、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)、營(yíng)養(yǎng)替代等方面。

1. 母乳性黃疸成因：母乳性黃疸分為早發(fā)型和遲發(fā)型。早發(fā)型與母乳喂養(yǎng)不足導(dǎo)致胎糞排出延遲有關(guān)；遲發(fā)型可能和母乳中β-葡萄糖醛酸苷酶水平較高，使腸道內(nèi)結(jié)合膽紅素水解后重吸收增加有關(guān)。

2. 雞蛋成分影響：雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。蛋黃中膽固醇含量較高，過(guò)多攝入可能會(huì)影響肝臟代謝。而母乳性黃疸嬰兒的肝臟功能尚不完善，母親大量吃雞蛋可能加重肝臟負(fù)擔(dān)，不利于膽紅素代謝。

3. 膽紅素代謝：膽紅素的代謝主要在肝臟進(jìn)行。母親飲食攝入不合理，可能會(huì)影響母乳成分，進(jìn)而影響嬰兒對(duì)膽紅素的代謝。雞蛋中的某些成分可能干擾這一過(guò)程，使黃疸消退時(shí)間延長(zhǎng)。

4. 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：雞蛋是常見(jiàn)的過(guò)敏原之一。母親食用雞蛋后，雞蛋中的蛋白質(zhì)等成分可能通過(guò)母乳傳遞給嬰兒。對(duì)于本身就有黃疸的嬰兒來(lái)說(shuō)，過(guò)敏可能會(huì)進(jìn)一步影響其身體機(jī)能，不利于黃疸的恢復(fù)。

5. 營(yíng)養(yǎng)替代：母親不吃雞蛋，可通過(guò)其他食物獲取營(yíng)養(yǎng)。如牛奶、豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；魚(yú)肉、蝦肉等富含不飽和脂肪酸和微量元素，能滿足母親和嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)避免可能對(duì)黃疸恢復(fù)產(chǎn)生的不良影響。

母乳性黃疸是育兒過(guò)程中需關(guān)注的問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)師提醒別吃雞蛋有一定科學(xué)依據(jù)。母親應(yīng)重視飲食調(diào)整，了解母乳性黃疸成因、雞蛋成分影響、膽紅素代謝、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)等方面知識(shí)，選擇合適營(yíng)養(yǎng)替代食物，以促進(jìn)嬰兒黃疸消退和健康成長(zhǎng)。若嬰兒黃疸情況異常，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院新生兒科就診。