女孩子經期飲食焦慮，吃蝦在一定程度上有緩解作用，與蝦富含蛋白質、含有B族維生素、富含鎂元素、提供色氨酸、味道鮮美有關。

1. 富含蛋白質：蛋白質是身體重要組成部分，經期女性身體較為虛弱，需要更多營養(yǎng)支持。蝦含有豐富的優(yōu)質蛋白質，能補充經期流失的營養(yǎng)，增強身體抵抗力，讓女性身體狀態(tài)更好，從而在一定程度上緩解因身體不適帶來的飲食焦慮。

2. 含有B族維生素：蝦中含有多種B族維生素，如維生素B12等。B族維生素參與人體新陳代謝，有助于維持神經系統(tǒng)正常功能。經期女性神經系統(tǒng)可能較為敏感，補充B族維生素能調節(jié)神經，穩(wěn)定情緒，進而改善飲食焦慮狀況。

3. 富含鎂元素：鎂元素對人體有諸多益處，它能調節(jié)心臟活動，降低血壓，預防心臟病。對于經期女性而言，鎂元素能放松肌肉，緩解經期常見的腹部痙攣和疼痛。當身體疼痛減輕，女性的心情也會隨之好轉，飲食焦慮也會相應減輕。

4. 提供色氨酸：色氨酸是一種重要的氨基酸，它在人體內可轉化為血清素。血清素能調節(jié)情緒，使人產生愉悅感和放松感。經期女性情緒容易波動，食用蝦補充色氨酸，有助于提升血清素水平，改善情緒，緩解飲食焦慮。

5. 味道鮮美：蝦味道鮮美，烹飪方式多樣，如白灼蝦、油燜大蝦等。美味的食物能刺激食欲，讓經期女性更愿意進食。當女性享受美食時，心情會得到改善，從而緩解飲食焦慮。

綜上所述，女孩子經期的飲食焦慮，吃蝦在一定程度上是可以緩解的。蝦富含的蛋白質、B族維生素、鎂元素和色氨酸等營養(yǎng)成分，能從改善身體狀況、調節(jié)情緒等方面發(fā)揮作用，其鮮美的味道也有助于提升食欲。不過，飲食只是緩解經期飲食焦慮的一個方面，還可以結合適當運動、心理調節(jié)等方法，讓經期更加舒適。