改善鼻子不堵但聞不到味道，可從攝入維生素A、維生素B族、鋅元素、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等日常營養(yǎng)方面做起。

1. 維生素A：維生素A對(duì)維持鼻黏膜上皮細(xì)胞的正常結(jié)構(gòu)和功能至關(guān)重要。鼻黏膜的健康狀態(tài)直接影響嗅覺功能，缺乏維生素A可能導(dǎo)致鼻黏膜干燥、變薄，嗅覺感受器功能下降。富含維生素A的食物有動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菠菜等。

2. 維生素B族：維生素B族參與人體的新陳代謝過程，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作也起著關(guān)鍵作用。嗅覺的傳導(dǎo)依賴于神經(jīng)系統(tǒng)，補(bǔ)充維生素B族可以營養(yǎng)神經(jīng)，促進(jìn)嗅覺神經(jīng)的修復(fù)和再生。常見的富含維生素B族的食物包括全麥面包、糙米、豆類、堅(jiān)果等。

3. 鋅元素：鋅是人體多種酶的組成成分，在維持味覺和嗅覺方面發(fā)揮著重要作用。鋅元素能夠促進(jìn)嗅覺感受器的正常發(fā)育和功能維持，缺乏鋅可能會(huì)影響嗅覺的敏感度。含鋅豐富的食物有瘦肉、海鮮、蛋類等。

4. 不飽和脂肪酸：不飽和脂肪酸具有抗炎特性，有助于減輕鼻黏膜的炎癥反應(yīng)。當(dāng)鼻黏膜存在炎癥時(shí)，即使鼻子不堵塞，也可能影響嗅覺。魚油、橄欖油、堅(jiān)果等食物中富含不飽和脂肪酸。

5. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，對(duì)于受損組織的修復(fù)和再生必不可少。鼻黏膜和嗅覺神經(jīng)的修復(fù)需要足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)。常見的高蛋白食物有牛奶、雞蛋、魚肉、豆類等。

此外，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充甲鈷胺、谷維素、維生素B1等藥物，這些藥物有助于營養(yǎng)神經(jīng)，改善嗅覺功能，但需遵醫(yī)囑使用。

通過合理攝入維生素A、維生素B族、鋅元素、不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以及在必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充相關(guān)藥物，有助于改善鼻子不堵但聞不到味道的情況。不過，如果嗅覺問題持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的耳鼻咽喉科就診，以明確病因并進(jìn)行針對(duì)性治療。