為解決寶寶不肯自己吃飯的問題，可采用營造良好就餐環(huán)境、培養(yǎng)規(guī)律就餐習(xí)慣、提供豐富多樣食物、適當(dāng)增加寶寶運(yùn)動(dòng)量、給予積極鼓勵(lì)與引導(dǎo)等方法。

1. 營造良好就餐環(huán)境：寶寶吃飯的地方應(yīng)安靜、整潔，減少周圍的干擾因素，如關(guān)閉電視、拿走玩具等，讓寶寶能專注于吃飯。同時(shí)，就餐環(huán)境的布置可以溫馨一些，使用可愛的餐具，提高寶寶對(duì)吃飯的興趣。

2. 培養(yǎng)規(guī)律就餐習(xí)慣：為寶寶制定固定的就餐時(shí)間和地點(diǎn)，每天盡量在相同的時(shí)間讓寶寶坐在餐桌前吃飯。一般可以安排一天三次正餐和兩次加餐，幫助寶寶的腸胃形成規(guī)律的消化節(jié)奏，到了吃飯時(shí)間，寶寶的腸胃會(huì)自然產(chǎn)生饑餓感，從而更愿意主動(dòng)進(jìn)食。

3. 提供豐富多樣食物：寶寶可能會(huì)因?yàn)槭澄飭握{(diào)而失去吃飯的興趣。家長可以變換食物的種類、形狀和顏色，例如將蔬菜和水果切成不同的形狀，制作成有趣的圖案，或者將不同的食材搭配在一起，增加食物的吸引力。同時(shí)，要注意食物的營養(yǎng)均衡，保證寶寶攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。

4. 適當(dāng)增加寶寶運(yùn)動(dòng)量：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動(dòng)，增加饑餓感。家長可以每天帶寶寶進(jìn)行適量的戶外活動(dòng)，如散步、玩耍等。運(yùn)動(dòng)時(shí)間可以根據(jù)寶寶的年齡和身體狀況來安排，一般每次活動(dòng)30分鐘到1小時(shí)左右。

5. 給予積極鼓勵(lì)與引導(dǎo)：當(dāng)寶寶自己嘗試吃飯時(shí)，無論吃多吃少，家長都要給予積極的反饋和鼓勵(lì)，讓寶寶感受到自己吃飯是一件值得表揚(yáng)的事情?？梢杂谜Z言表揚(yáng)寶寶，如“你自己吃飯真棒”，也可以給予一個(gè)小貼紙或者一個(gè)擁抱作為獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，家長不要在寶寶吃飯時(shí)批評(píng)或指責(zé)寶寶，以免讓寶寶對(duì)吃飯產(chǎn)生抵觸情緒。

6. 家長做好示范：寶寶具有很強(qiáng)的模仿能力，家長在吃飯時(shí)要表現(xiàn)出對(duì)食物的喜愛和享受，吃得津津有味，寶寶可能會(huì)受到感染，從而更愿意嘗試自己吃飯。

7. 控制零食攝入：如果寶寶在兩餐之間吃了過多的零食，到了吃飯時(shí)間就可能沒有饑餓感。因此，要控制寶寶的零食攝入量，尤其是在飯前1-2小時(shí)內(nèi)，盡量不要給寶寶吃零食。

寶寶不肯自己吃飯是許多家長面臨的問題，但通過營造良好就餐環(huán)境、培養(yǎng)規(guī)律就餐習(xí)慣、提供豐富多樣食物、適當(dāng)增加寶寶運(yùn)動(dòng)量、給予積極鼓勵(lì)與引導(dǎo)等方法，可以逐漸改善寶寶的就餐情況，讓寶寶養(yǎng)成自己吃飯的好習(xí)慣。如果寶寶長期不肯吃飯且伴有其他異常癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院兒科就診。