春節(jié)應酬喝白酒，可通過食物、藥物、飲品、休息及穴位按摩等方式解酒，如蜂蜜水、納洛酮、葛根水、充足睡眠、按摩足三里等。

1. 食物解酒：飲酒后可食用香蕉，其富含果糖，能促進酒精分解吸收，減輕心悸、胸悶癥狀；葡萄中含有酒石酸，能與乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的；西瓜利尿，能加速酒精排出體外。

2. 藥物解酒：可使用納洛酮，它能解除酒精中毒的中樞抑制，縮短昏迷時間；美他多辛能加速酒精及其代謝產物乙醛和酮體經尿液排泄；還可服用維生素B6，它參與體內多種代謝過程，有助于酒精代謝。使用藥物需遵醫(yī)囑。

3. 飲品解酒：蜂蜜水含有特殊果糖，能促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛；葛根水有解酒醒脾的作用，可緩解飲酒過度引起的頭痛、頭暈、煩渴等癥狀；酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收，且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效。

4. 充足休息：飲酒后身體需要時間來恢復，保證充足的睡眠能讓身體各器官得到休息，有助于肝臟更好地代謝酒精，減輕身體不適。

5. 穴位按摩：按摩足三里穴，該穴位位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣，有調理脾胃、補中益氣等作用，按摩此穴位可緩解酒后胃部不適；按摩內關穴，位于腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間，能寧心安神、理氣止痛，減輕酒后惡心、嘔吐等癥狀。

春節(jié)應酬喝白酒時，可綜合運用食物、藥物、飲品、休息和穴位按摩等解酒技巧。不過，飲酒應適量，避免過度飲酒對身體造成傷害。若飲酒后出現(xiàn)嚴重不適，需及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。