空氣污染下，心肌缺血患者適合吃富含維生素的蔬果、富含膳食纖維的粗糧、富含優(yōu)質蛋白的食物、富含不飽和脂肪酸的食物以及具有抗氧化作用的食物等。

1. 富含維生素的蔬果：如蘋果、香蕉、橙子、草莓等水果，以及菠菜、芹菜、西蘭花、胡蘿卜等蔬菜。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能夠保護血管內(nèi)皮細胞，減少自由基對血管的損傷，有助于維持血管的彈性和通暢，從而減輕心肌缺血的癥狀。

2. 富含膳食纖維的粗糧：像玉米、燕麥、蕎麥、糙米等。膳食纖維可以降低膽固醇的吸收，減少血液中膽固醇的含量，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展，對改善心肌缺血有一定的幫助。同時，它還能促進腸道蠕動，預防便秘，避免因用力排便而增加心臟負擔。

3. 富含優(yōu)質蛋白的食物：包括瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等。優(yōu)質蛋白是身體細胞的重要組成部分，有助于維持心臟正常的結構和功能。例如，魚類中的蛋白質容易被人體吸收，且富含多種不飽和脂肪酸，對心血管健康有益。

4. 富含不飽和脂肪酸的食物：如橄欖油、魚油、堅果等。不飽和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平，增加高密度脂蛋白膽固醇水平，從而改善血脂代謝，減少血栓形成的風險，對心肌缺血患者的病情控制有積極作用。

5. 具有抗氧化作用的食物：如綠茶、藍莓、黑枸杞等。這些食物中的抗氧化物質能夠清除體內(nèi)的自由基，減輕氧化應激反應，保護心臟細胞免受損傷。綠茶中的茶多酚還具有降低血壓、血脂的作用，有助于改善心血管功能。

空氣污染會對心肌缺血患者的病情產(chǎn)生不利影響，而合理的飲食可以在一定程度上減輕這種影響，保護心臟健康。心肌缺血患者應注重飲食的均衡和多樣性，多攝入上述幾類食物。但飲食調(diào)整只是輔助治療手段，患者還需遵循醫(yī)生的治療方案，按時服藥，定期復查。如果病情有變化，應及時就醫(yī)。