睡眠不好還吃鵪鶉蛋是否會使膽固醇更高，受鵪鶉蛋膽固醇含量、食用量、個體膽固醇代謝能力、睡眠對膽固醇代謝的影響、其他飲食因素等影響。

1. 鵪鶉蛋膽固醇含量：鵪鶉蛋中含有一定量的膽固醇，每100克鵪鶉蛋的膽固醇含量約為515毫克。不過，膽固醇并非完全對人體有害，它是人體細胞膜的重要組成成分，并且參與膽汁酸、維生素D及甾體激素的合成。

2. 食用量：如果只是適量食用鵪鶉蛋，比如每天吃1 - 2個，一般不會導(dǎo)致膽固醇明顯升高。但如果長期大量食用鵪鶉蛋，攝入的膽固醇總量過多，就可能會使血液中膽固醇水平上升。

3. 個體膽固醇代謝能力：不同個體對膽固醇的代謝能力存在差異。有些人自身膽固醇代謝功能較好，肝臟能夠有效地將多余的膽固醇轉(zhuǎn)化并排出體外，即使睡眠不好且吃了鵪鶉蛋，也不一定會出現(xiàn)膽固醇升高的情況。而對于一些本身膽固醇代謝能力較差的人，可能更容易受到飲食中膽固醇的影響。

4. 睡眠對膽固醇代謝的影響：睡眠不好會干擾人體正常的生物鐘和內(nèi)分泌系統(tǒng)，影響脂質(zhì)代謝。長期睡眠不足可能導(dǎo)致肝臟對膽固醇的代謝和清除能力下降，使得血液中膽固醇水平升高。所以，睡眠不好本身就可能是導(dǎo)致膽固醇升高的一個因素。

5. 其他飲食因素：除了鵪鶉蛋，日常飲食中的其他食物也會影響膽固醇水平。如果在睡眠不好的情況下吃鵪鶉蛋，同時還大量攝入其他高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、油炸食品等，那么膽固醇升高的風險會增加。相反，如果整體飲食結(jié)構(gòu)合理，多吃蔬菜水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，有助于降低膽固醇吸收，減少膽固醇升高的可能性。

睡眠不好還吃鵪鶉蛋是否會使膽固醇更高不能一概而論，與鵪鶉蛋食用量、個體膽固醇代謝能力、睡眠對代謝的影響以及其他飲食因素都有關(guān)系。為了維持健康的膽固醇水平，應(yīng)保持良好的睡眠習慣，合理控制鵪鶉蛋及其他高膽固醇食物的攝入量，均衡飲食。若對自身膽固醇水平有疑慮，可前往正規(guī)醫(yī)院進行檢查。