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必知!5種補血補氣的絕佳食物,讓你氣血滿滿

2025-03-10 15:56:38      家庭醫(yī)生在線

生活中有許多食物具有補血補氣的功效,常見的有紅棗、桂圓、豬肝、山藥、黑芝麻等。

1. 紅棗:紅棗富含鐵元素,鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料,有助于提高血紅蛋白含量,從而達到補血的效果。同時,紅棗還含有多種維生素和氨基酸,能增強人體免疫力,起到一定的補氣作用。可以直接食用,也能用來煲湯、煮粥,如紅棗桂圓粥,具有良好的滋補功效。

2. 桂圓:桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,能補充能量,安神定志。其含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,以達到補血的目的。對于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘等癥狀有一定的緩解作用。既可以干吃,也能用來泡茶、熬制桂圓蓮子羹。

3. 豬肝:豬肝是常見的補血食物,富含鐵、維生素A、維生素B2等營養(yǎng)成分。鐵元素是造血的重要原料,能有效改善缺鐵性貧血。維生素A有助于保護視力,維生素B2參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝??梢詫⒇i肝做成豬肝湯、炒豬肝等菜肴。

4. 山藥:山藥具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳等功效。脾胃為氣血生化之源,山藥能增強脾胃功能,促進食物的消化和吸收,從而為氣血生成提供充足的物質(zhì)基礎(chǔ),達到補氣的作用。可將山藥清蒸、燉煮,或者做成山藥糕,口感都很不錯。

5. 黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。其中鐵元素可促進造血,維生素E能抗氧化,保護細胞免受自由基的損傷。黑芝麻可以炒熟后直接吃,也能磨成粉沖調(diào)食用,如黑芝麻糊。

紅棗、桂圓、豬肝、山藥、黑芝麻這5種食物在日常生活中較為常見,且具有良好的補血補氣功效。通過合理食用這些食物,能在一定程度上改善氣血不足的狀況。但需注意的是,食物的調(diào)理作用有限,若氣血虧虛癥狀嚴重,應(yīng)及時就醫(yī),遵循專業(yè)醫(yī)生的建議進行治療。

(責任編輯:家醫(yī)在線 )

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