每天食用一把脆棗可補充多種營養(yǎng)，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、生物活性成分等。

1. 維生素：脆棗富含維生素C、維生素B族等。維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白合成，增強免疫力，有助于預(yù)防感冒等疾病。維生素B族參與人體新陳代謝，對神經(jīng)系統(tǒng)正常運作、維持皮膚健康等方面有重要作用。

2. 礦物質(zhì)：含有鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼和牙齒健康的重要元素，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。鐵是合成血紅蛋白的關(guān)鍵原料，能預(yù)防缺鐵性貧血。鋅對人體生長發(fā)育、免疫功能、味覺和食欲等方面有積極影響。

3. 膳食纖維：脆棗中的膳食纖維可促進腸道蠕動，增加糞便體積，預(yù)防便秘。同時，它還能在腸道內(nèi)吸收水分，使糞便變得柔軟，易于排出體外，有助于維持腸道正常的生理功能。

4. 碳水化合物：是人體能量的重要來源之一。食用脆棗能快速補充能量，緩解疲勞，為日?；顒犹峁﹦恿?，尤其適合體力勞動者或運動后能量消耗較大的人群。

5. 生物活性成分：脆棗中含有黃酮類、三萜類等生物活性成分。黃酮類化合物具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種保健功能。三萜類化合物則有一定的保肝、抗炎、抗菌等作用，對人體健康有益。

綜上所述，每天食用一把脆棗能夠為人體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物以及生物活性成分等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對維持身體健康、增強免疫力、促進腸道健康等方面都有積極作用。因此，在日常飲食中可適當(dāng)食用脆棗，以補充身體所需營養(yǎng)。