腿骨折后合理飲食有助于恢復(fù)，可選擇富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)的食物，以及具有促進(jìn)骨折愈合功效的中藥材食療。如牛奶、橙子、蝦皮、動物肝臟、當(dāng)歸等。

1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長的重要物質(zhì)，對于腿骨折后的恢復(fù)至關(guān)重要。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，易于人體吸收，能為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持。雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。魚肉的蛋白質(zhì)含量豐富，且脂肪多為不飽和脂肪酸，易于消化，有助于減輕身體負(fù)擔(dān)，促進(jìn)恢復(fù)。

2. 富含維生素的食物：維生素在骨折恢復(fù)過程中起著重要作用。橙子富含維生素C，具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于骨折部位的修復(fù)和愈合。胡蘿卜含有豐富的維生素A，對維持骨骼的正常生長和發(fā)育有重要意義。菠菜是維生素K的良好來源，維生素K參與骨骼代謝，能提高骨密度，促進(jìn)骨折愈合。

3. 富含鈣的食物：鈣是構(gòu)成骨骼的主要成分，補充足夠的鈣對腿骨折恢復(fù)非常關(guān)鍵。蝦皮的鈣含量極高，適量食用可增加鈣的攝入。豆腐是植物性鈣的良好來源，且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適合骨折患者食用。海帶不僅含有豐富的鈣，還含有多種礦物質(zhì)和維生素，有助于維持身體的營養(yǎng)平衡。

4. 富含鐵的食物：骨折后身體可能會出現(xiàn)失血情況，補充鐵元素有助于預(yù)防貧血，促進(jìn)身體恢復(fù)。動物肝臟富含鐵元素，且容易被人體吸收。紅棗含有一定量的鐵，同時還具有滋補氣血的作用。黑木耳也是含鐵豐富的食物，能為身體提供必要的營養(yǎng)。

5. 中藥材食療：一些中藥材具有促進(jìn)骨折愈合的功效。當(dāng)歸具有活血化瘀、止痛的作用，與雞肉一起燉湯，可促進(jìn)骨折部位的血液循環(huán)，減輕疼痛。黃芪能補氣升陽、固表止汗，與排骨搭配煮湯，有助于增強身體免疫力，促進(jìn)恢復(fù)。續(xù)斷有補肝腎、強筋骨、續(xù)折傷的作用，可用于骨折的輔助治療。需要注意的是，中藥材的使用應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

腿骨折后的飲食對于恢復(fù)至關(guān)重要。通過攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)的食物，以及合理運用中藥材食療，能夠為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持，促進(jìn)身體恢復(fù)。但飲食調(diào)整只是骨折治療的一部分，還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，進(jìn)行適當(dāng)?shù)目祻?fù)訓(xùn)練。