孕婦多吃柚子，是因為柚子富含維生素C、有助于緩解孕期便秘、能促進胎兒發(fā)育、可降低孕婦患妊娠期高血壓風險、能改善孕婦的食欲等。

1. 富含維生素C：柚子中含有豐富的維生素C，這種維生素具有抗氧化作用，能夠增強孕婦的免疫力，幫助孕婦抵抗外界病菌的侵襲，減少孕期生病的幾率。同時，維生素C還參與人體膠原蛋白的合成，對孕婦皮膚的健康有益，可一定程度上減少孕期皮膚問題的出現(xiàn)。

2. 有助于緩解孕期便秘：孕期由于激素水平變化和子宮增大壓迫腸道，孕婦容易出現(xiàn)便秘的情況。柚子中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，使糞便更容易排出體外，從而有效緩解孕婦便秘的癥狀。

3. 能促進胎兒發(fā)育：柚子中含有多種對胎兒發(fā)育有益的營養(yǎng)成分，如葉酸、鉀、鎂等。葉酸對于胎兒神經(jīng)管的發(fā)育至關重要，在孕早期補充足夠的葉酸可以降低胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生風險。鉀和鎂等礦物質對于胎兒的心臟、骨骼等器官的發(fā)育也有著重要的作用。

4. 可降低孕婦患妊娠期高血壓風險：柚子中含有的生物活性成分，如柚皮苷等，具有一定的降壓作用。孕婦適量食用柚子，有助于維持血管的彈性和穩(wěn)定性，調節(jié)血壓水平，從而降低患妊娠期高血壓的風險，保障孕婦和胎兒的健康。

5. 能改善孕婦的食欲：孕期孕婦的口味可能會發(fā)生變化，而且常常會出現(xiàn)食欲不振的情況。柚子具有獨特的清香氣味，其酸甜的口感能夠刺激孕婦的味覺神經(jīng)，增加唾液和胃液的分泌，從而改善孕婦的食欲，讓孕婦能夠攝入更多的營養(yǎng)物質。

綜上所述，柚子對于孕婦而言是一種營養(yǎng)豐富且益處頗多的水果。孕婦在孕期適量多吃柚子，不僅可以滿足自身的營養(yǎng)需求，還有助于胎兒的健康發(fā)育，同時對緩解孕期不適癥狀也有一定的幫助。但孕婦食用柚子也要注意適量，以免引起胃腸道不適等問題。