腿骨折后，可通過攝入富含蛋白質、鈣、維生素D、維生素C以及富含鋅和鐵的食物來促進恢復，如牛奶、魚類、橙子、菠菜、動物肝臟等。

1. 富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和生長的重要物質，對于骨折愈合至關重要。牛奶富含優(yōu)質蛋白質和鈣，易于被人體吸收利用，有助于增強骨質。魚類也是優(yōu)質蛋白質的良好來源，其含有的不飽和脂肪酸對身體有益，能夠促進血液循環(huán)，為骨折部位提供充足的營養(yǎng)。此外，豆類及其制品，如豆腐、豆?jié){等，同樣富含植物蛋白，適合不同飲食需求的人群。

2. 富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，補充足夠的鈣可以加速骨折愈合。除了牛奶，蝦皮也是鈣的優(yōu)質來源，每100克蝦皮中鈣含量高達991毫克。芝麻的含鈣量也較為豐富，可將其磨成粉添加到食物中食用。堅果類食物如杏仁、核桃等，不僅含有鈣，還富含其他營養(yǎng)物質，有助于維持骨骼健康。

3. 富含維生素D的食物：維生素D能促進腸道對鈣的吸收，提高血鈣水平，有利于骨折部位的鈣沉積。蛋黃中含有一定量的維生素D，同時還富含其他營養(yǎng)成分。蘑菇在經過紫外線照射后會產生維生素D，可適當多吃。此外，一些強化維生素D的食品，如部分早餐谷物，也是補充維生素D的選擇之一。

4. 富含維生素C的食物：維生素C具有抗氧化作用，能促進膠原蛋白的合成，對骨折愈合有積極影響。橙子是維生素C的常見來源，口感鮮美且易于獲取。草莓富含多種維生素和礦物質，其中維生素C含量較高。菠菜不僅含有維生素C，還富含鐵等其他營養(yǎng)元素，有助于提高身體免疫力，促進骨折恢復。

5. 富含鋅和鐵的食物：鋅和鐵參與身體的多種生理過程，對骨折愈合也有幫助。動物肝臟富含鋅和鐵，如豬肝、雞肝等。瘦肉也是鋅和鐵的良好來源，如牛肉、豬肉等。貝類食物如牡蠣，鋅含量豐富，同時也含有其他對身體有益的營養(yǎng)成分。

腿骨折后的飲食對于恢復至關重要，通過攝入富含蛋白質、鈣、維生素D、維生素C以及富含鋅和鐵的食物，可以為骨折愈合提供必要的營養(yǎng)支持。但飲食調整只是骨折恢復的一部分，還應遵循醫(yī)生的建議，進行適當的康復訓練。