2歲寶寶不吃飯，從營養(yǎng)角度來看，可能與營養(yǎng)元素缺乏、不良飲食習慣、食物營養(yǎng)搭配不合理、喂養(yǎng)方式不當、零食攝入過多等因素有關。

1. 營養(yǎng)元素缺乏：鋅元素對寶寶的味覺和食欲有重要影響。當寶寶體內(nèi)鋅元素缺乏時，味覺敏感度會下降，導致食欲減退。鐵元素缺乏會引起缺鐵性貧血，影響寶寶的消化功能和能量代謝，進而使寶寶吃飯不積極。此外，維生素B族缺乏會影響神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的正常功能，也可能導致寶寶食欲不佳。

2. 不良飲食習慣：如果寶寶在吃飯時經(jīng)常玩耍、看電視，注意力不集中，就難以形成正常的進食反射，久而久之會導致不吃飯。另外，沒有固定的吃飯時間和規(guī)律，寶寶的胃腸消化規(guī)律被打亂，也會影響食欲。

3. 食物營養(yǎng)搭配不合理：食物種類單一，缺乏足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的均衡搭配，會使寶寶對食物失去興趣。例如，長期只提供少數(shù)幾種食物，寶寶容易產(chǎn)生厭倦感。而且食物的質(zhì)地如果不適合寶寶的咀嚼和吞咽能力，也會導致寶寶抗拒吃飯。

4. 喂養(yǎng)方式不當：強迫寶寶進食會讓寶寶對吃飯產(chǎn)生抵觸情緒，形成心理陰影。過度喂養(yǎng)會使寶寶的胃腸負擔過重，引起消化不良，從而降低食欲。此外，喂養(yǎng)時速度過快，沒有給寶寶足夠的時間咀嚼和消化，也會影響寶寶的進食體驗。

5. 零食攝入過多：很多零食含有較高的糖分和鹽分，熱量高但營養(yǎng)價值低。寶寶吃了過多的零食后，在吃飯時間就沒有饑餓感，從而不愿意吃飯。而且一些零食的口味較重，會影響寶寶對清淡食物的接受度。

綜上所述，2歲寶寶不吃飯從營養(yǎng)角度有多種原因。家長可以帶寶寶到醫(yī)院進行營養(yǎng)元素檢測，如有缺乏可在醫(yī)生指導下補充葡萄糖酸鋅、富馬酸亞鐵、復合維生素B等藥物。同時，要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣，合理搭配食物，采用正確的喂養(yǎng)方式，控制寶寶的零食攝入，以改善寶寶不吃飯的情況。若情況持續(xù)不改善，建議到正規(guī)醫(yī)院兒科或營養(yǎng)科就診。