肺部切除手術后，營養(yǎng)補充對身體恢復作用顯著，主要體現(xiàn)在促進傷口愈合、增強免疫力、改善呼吸功能、維持身體代謝、減少并發(fā)癥等方面。

1. 促進傷口愈合：肺部切除手術會造成身體創(chuàng)傷，充足的營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、維生素C、鋅等是傷口愈合的關鍵物質(zhì)。蛋白質(zhì)是細胞修復和再生的基礎，有助于新組織的形成；維生素C可以促進膠原蛋白的合成，增強傷口的張力；鋅參與多種酶的合成，對傷口愈合和組織修復有重要作用。像雞蛋、牛奶、橙子、菠菜等食物富含這些營養(yǎng)成分。

2. 增強免疫力：術后身體免疫力下降，容易受到病原體的侵襲。營養(yǎng)補充可以為免疫系統(tǒng)提供所需的能量和物質(zhì)，增強免疫細胞的活性和功能。例如，維生素A、維生素E、鐵、硒等營養(yǎng)素能夠調(diào)節(jié)免疫細胞的生長和分化，提高機體的抵抗力。胡蘿卜、堅果、瘦肉等食物含有這些營養(yǎng)元素。

3. 改善呼吸功能：合理的營養(yǎng)攝入有助于維持呼吸肌的力量和耐力。碳水化合物是呼吸肌的主要能量來源，適當補充可以保證呼吸肌正常工作。同時，Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能夠減輕肺部炎癥，改善呼吸功能。全谷物、深海魚類等食物富含這些營養(yǎng)。

4. 維持身體代謝：肺部切除手術后，身體的代謝率會發(fā)生變化。營養(yǎng)補充可以提供足夠的能量和營養(yǎng)素，維持身體正常的代謝功能。例如，B族維生素參與能量代謝過程，能夠提高身體的能量利用效率。谷物、豆類等食物是B族維生素的良好來源。

5. 減少并發(fā)癥：營養(yǎng)不良會增加術后并發(fā)癥的發(fā)生風險，如感染、肺不張等。通過合理的營養(yǎng)補充，可以改善患者的營養(yǎng)狀況，降低并發(fā)癥的發(fā)生率。例如，富含膳食纖維的食物可以促進腸道蠕動，預防便秘等并發(fā)癥。

綜上所述，肺部切除手術后，營養(yǎng)補充對身體恢復起著至關重要的作用。通過促進傷口愈合、增強免疫力、改善呼吸功能、維持身體代謝和減少并發(fā)癥等方面，幫助患者更好地恢復健康。因此，術后患者應重視營養(yǎng)補充，遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，合理安排飲食。