奇異果汁能加速小擦傷愈合，與其中富含維生素C、維生素E、鉀元素、膳食纖維、生物活性成分等有關(guān)。

1. 維生素C：奇異果是維生素C的優(yōu)質(zhì)來源，維生素C具有抗氧化作用，能促進(jìn)膠原蛋白的合成。膠原蛋白是傷口愈合過程中非常重要的物質(zhì)，它可以填充傷口，使傷口更加緊致，有助于增強(qiáng)皮膚的彈性和韌性，加快傷口的修復(fù)速度。

2. 維生素E：奇異果汁中也含有一定量的維生素E，這是一種脂溶性抗氧化劑。它能夠保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷，維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性。在傷口愈合時(shí)，維生素E可以減少炎癥反應(yīng)，促進(jìn)局部血液循環(huán)，為傷口提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而有利于傷口的愈合。

3. 鉀元素：鉀元素對(duì)于維持細(xì)胞的正常生理功能至關(guān)重要。在傷口愈合過程中，細(xì)胞的代謝和修復(fù)需要穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，鉀元素可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和酸堿平衡，保證細(xì)胞的正常代謝活動(dòng)，為傷口愈合創(chuàng)造良好的條件。

4. 膳食纖維：膳食纖維雖然不能直接參與傷口的愈合，但它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善消化功能。良好的消化功能有助于身體更好地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為傷口愈合提供足夠的能量和原料，間接促進(jìn)傷口的恢復(fù)。

5. 生物活性成分：奇異果汁中還含有多種生物活性成分，如多酚類化合物等。這些成分具有抗炎、抗菌的作用，可以預(yù)防傷口感染，減輕傷口局部的炎癥反應(yīng)，為傷口愈合營(yíng)造一個(gè)相對(duì)清潔、穩(wěn)定的環(huán)境。另外，在處理小擦傷時(shí)，除了飲用奇異果汁，還可使用一些藥物輔助治療，如莫匹羅星軟膏、紅霉素軟膏、碘伏等，不過使用藥物需遵醫(yī)囑。

綜上所述，奇異果汁因富含維生素C、維生素E、鉀元素、膳食纖維以及生物活性成分等，在一定程度上能夠加速小擦傷的愈合。但如果擦傷情況較為嚴(yán)重或出現(xiàn)感染等異常情況，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院的外傷科就診治療。