職場人誤食毒土豆后，可采取催吐、導(dǎo)瀉、補(bǔ)充液體、使用解毒藥物、及時送醫(yī)治療等措施解毒。

1. 催吐：發(fā)現(xiàn)誤食毒土豆后，若時間較短，可盡快進(jìn)行催吐。可使用手指或筷子刺激咽喉部位，引發(fā)嘔吐反射，促使胃內(nèi)未消化的毒土豆排出體外，減少毒素的吸收。

2. 導(dǎo)瀉：催吐后，可通過導(dǎo)瀉的方式，讓腸道內(nèi)的毒素盡快排出?？蛇m量飲用硫酸鎂溶液等導(dǎo)瀉劑，但需注意要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用合適的藥物，避免自行用藥不當(dāng)導(dǎo)致不良后果。

3. 補(bǔ)充液體：為了促進(jìn)毒素的代謝和排出，需要補(bǔ)充足夠的液體?？娠嬘脺亻_水、淡鹽水或葡萄糖溶液等，維持身體的水和電解質(zhì)平衡，加快毒素隨尿液排出體外。

4. 使用解毒藥物：可使用一些具有解毒作用的藥物。比如藥用炭，它能吸附胃腸道內(nèi)的毒素；二巰丙磺鈉可用于某些重金屬中毒的解毒；維生素C有一定的抗氧化和解毒功效。但使用藥物必須遵醫(yī)囑。

5. 及時送醫(yī)治療：經(jīng)過初步處理后，應(yīng)立即送往正規(guī)醫(yī)院就診。醫(yī)生會根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，如血常規(guī)、肝腎功能等，以評估中毒的嚴(yán)重程度，并采取相應(yīng)的治療措施，如洗胃、血液透析等。

職場人誤食毒土豆后，及時有效的解毒措施至關(guān)重要。催吐、導(dǎo)瀉、補(bǔ)充液體、使用解毒藥物和及時送醫(yī)治療等步驟，能在一定程度上減輕中毒癥狀，降低毒素對身體的損害。但在整個過程中，務(wù)必遵循醫(yī)學(xué)原則，遵醫(yī)囑進(jìn)行處理。