葉酸和維生素B12均為人體必需營(yíng)養(yǎng)素，在人體造血、神經(jīng)系統(tǒng)維護(hù)、DNA合成、同型半胱氨酸代謝、預(yù)防胎兒畸形等方面發(fā)揮重要作用。

1. 造血功能：葉酸和維生素B12對(duì)造血系統(tǒng)至關(guān)重要。葉酸參與DNA合成，維生素B12則促進(jìn)DNA合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。缺乏這兩種營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血，使紅細(xì)胞體積增大但數(shù)量減少，影響氧氣運(yùn)輸。常用治療藥物有葉酸片、甲鈷胺片、腺苷鈷胺片等，需遵醫(yī)囑使用。

2. 神經(jīng)系統(tǒng)維護(hù)：維生素B12能維持神經(jīng)髓鞘的完整性，保證神經(jīng)沖動(dòng)正常傳導(dǎo)。缺乏時(shí)，會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如肢體麻木、感覺(jué)異常等。葉酸也參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)正常功能有一定支持作用。

3. DNA合成：兩者共同參與DNA合成過(guò)程。葉酸為DNA合成提供一碳單位，維生素B12參與甲基轉(zhuǎn)移反應(yīng)，確保DNA合成順利進(jìn)行。缺乏它們會(huì)影響細(xì)胞分裂和增殖，尤其對(duì)快速分裂的細(xì)胞影響明顯，如胃腸道黏膜細(xì)胞。

4. 同型半胱氨酸代謝：葉酸和維生素B12協(xié)同作用，參與同型半胱氨酸代謝。缺乏時(shí)，同型半胱氨酸水平升高，增加心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。補(bǔ)充這兩種營(yíng)養(yǎng)素有助于降低同型半胱氨酸水平，保護(hù)心血管健康。

5. 預(yù)防胎兒畸形：在孕期，葉酸和維生素B12對(duì)胎兒發(fā)育至關(guān)重要。葉酸能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形，如脊柱裂、無(wú)腦兒等。維生素B12也參與胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，缺乏可能影響胎兒智力和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

葉酸和維生素B12雖為普通營(yíng)養(yǎng)素，但在人體健康中扮演關(guān)鍵角色。它們相互協(xié)作，共同維持人體正常生理功能。日常生活中，可通過(guò)均衡飲食攝入這兩種營(yíng)養(yǎng)素，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。若出現(xiàn)相關(guān)缺乏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查治療。