嬰兒吃鹽年齡不對會影響一生健康，主要體現(xiàn)在加重腎臟負擔、影響鋅吸收、養(yǎng)成不良飲食習慣、增加日后患病風險、影響味覺發(fā)育等方面。

1. 加重腎臟負擔：嬰兒的腎臟功能尚未發(fā)育完全，過早吃鹽會使腎臟需要承受額外的負擔來代謝鹽分。如果腎臟長期處于高負荷狀態(tài)，可能會影響其正常的生長和發(fā)育，甚至可能引發(fā)腎臟疾病。

2. 影響鋅吸收：鹽中的鈉會與鋅在腸道內(nèi)競爭吸收位點，過多的鹽攝入會抑制鋅的吸收。鋅對于嬰兒的生長發(fā)育、免疫功能和智力發(fā)育都非常重要，鋅缺乏可能導致嬰兒生長遲緩、免疫力下降、食欲不振等問題。

3. 養(yǎng)成不良飲食習慣：過早讓嬰兒接觸較咸的食物，會使嬰兒習慣這種重口味，日后更傾向于選擇高鹽食物。長期的高鹽飲食可能導致高血壓、心臟病等慢性疾病的發(fā)生風險增加。

4. 增加日后患病風險：嬰兒時期的飲食習慣會對其一生的健康產(chǎn)生影響。過早吃鹽會增加日后患高血壓、心臟病、中風等心血管疾病的風險，同時也可能增加患胃癌等消化系統(tǒng)疾病的幾率。

5. 影響味覺發(fā)育：嬰兒的味覺正處于發(fā)育階段，過早吃鹽會使味覺變得遲鈍，影響嬰兒對食物天然味道的感知和接受度。這可能導致嬰兒日后對清淡食物不感興趣，增加挑食、偏食的可能性。

嬰兒吃鹽年齡不對會對其健康產(chǎn)生多方面的不良影響，從加重腎臟負擔到影響味覺發(fā)育等。因此，家長應(yīng)該遵循科學的喂養(yǎng)建議，在合適的年齡為嬰兒添加適量的鹽，以保障嬰兒的健康成長。如果對嬰兒的飲食有疑問，建議咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。