喝了變質(zhì)牛奶可采取催吐、補(bǔ)充水分、服用藥物、飲食調(diào)節(jié)、及時(shí)就醫(yī)等補(bǔ)救方法。

1. 催吐：喝變質(zhì)牛奶后不久，可通過催吐減少毒素吸收。用手指或筷子輕觸咽喉后壁，引發(fā)嘔吐反射，將胃內(nèi)變質(zhì)牛奶吐出。但需注意，若已出現(xiàn)劇烈嘔吐或有心臟病、高血壓等疾病，不宜催吐。

2. 補(bǔ)充水分：大量飲水能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)有害物質(zhì)排出?？蛇x擇喝溫開水、淡鹽水或糖鹽水。溫開水能溫潤腸胃；淡鹽水可補(bǔ)充因嘔吐、腹瀉丟失的電解質(zhì)；糖鹽水能補(bǔ)充能量，維持身體正常生理功能。

3. 服用藥物：若出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等癥狀，可遵醫(yī)囑服用藥物緩解。如蒙脫石散，能吸附腸道內(nèi)病菌和毒素，保護(hù)腸黏膜；雙歧桿菌四聯(lián)活菌片，可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能；諾氟沙星膠囊，對(duì)腸道感染有一定治療作用。

4. 飲食調(diào)節(jié)：飲食上應(yīng)選擇清淡、易消化食物，如小米粥、軟面條、山藥糊等。避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。待腸胃功能恢復(fù)后，再逐漸恢復(fù)正常飲食。

5. 及時(shí)就醫(yī)：若喝變質(zhì)牛奶后癥狀嚴(yán)重，如持續(xù)嘔吐、腹瀉不止、發(fā)熱、脫水等，應(yīng)及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。醫(yī)生會(huì)進(jìn)行詳細(xì)檢查，如血常規(guī)、大便常規(guī)等，以明確病情，并給予相應(yīng)治療，可能包括靜脈補(bǔ)液、抗感染等。

喝了變質(zhì)牛奶后，可先嘗試催吐、補(bǔ)充水分、調(diào)節(jié)飲食等方法進(jìn)行補(bǔ)救。若癥狀較輕，通過這些措施可緩解不適。若癥狀嚴(yán)重，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。同時(shí)，平時(shí)要注意食品衛(wèi)生，避免飲用變質(zhì)牛奶。