脛骨平臺(tái)骨折保守治療后，為更快恢復(fù)走路能力，可從攝入富含蛋白質(zhì)食物、補(bǔ)充富含鈣的食物、增加富含維生素的食物、保證膳食纖維攝入、合理補(bǔ)充微量元素等方面進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)。

1. 攝入富含蛋白質(zhì)食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)的重要物質(zhì)。瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。瘦肉中的氨基酸組成與人體較為接近，容易被吸收利用；魚(yú)類富含不飽和脂肪酸和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于增強(qiáng)身體抵抗力；蛋類含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近；豆類含有豐富的植物蛋白，適合不同飲食需求的人群。這些食物能為骨折愈合提供必要的原料，促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)。

2. 補(bǔ)充富含鈣的食物：鈣是骨骼的主要成分，對(duì)骨折愈合至關(guān)重要。牛奶、蝦皮、海帶等食物富含鈣元素。牛奶中的鈣磷比例合適，還含有維生素D等促進(jìn)鈣吸收的因子；蝦皮的鈣含量很高，且容易獲??；海帶除了鈣之外，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑也是不錯(cuò)的選擇，如碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等，但需遵醫(yī)囑。

3. 增加富含維生素的食物：維生素在骨折愈合過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，新鮮的水果和蔬菜是維生素C的主要來(lái)源，如橙子、草莓、獼猴桃、西蘭花等。維生素D能促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收，有助于骨骼礦化，可通過(guò)適當(dāng)曬太陽(yáng)和食用富含維生素D的食物，如魚(yú)肝油、蛋黃等獲取。

4. 保證膳食纖維攝入：骨折后患者活動(dòng)量減少，容易出現(xiàn)便秘等問(wèn)題。膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。全谷類食物、蔬菜、水果等都富含膳食纖維。全谷類食物中的纖維素可以增加糞便體積，促進(jìn)排便；蔬菜和水果中的果膠等膳食纖維也有類似作用。

5. 合理補(bǔ)充微量元素：鋅、鐵等微量元素對(duì)骨折愈合也有一定幫助。鋅參與人體多種酶的合成，能促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)和修復(fù)，可通過(guò)食用瘦肉、海鮮等食物補(bǔ)充。鐵是血紅蛋白的重要組成成分，對(duì)氧氣運(yùn)輸和細(xì)胞代謝有重要作用，可多吃一些動(dòng)物肝臟、菠菜等含鐵豐富的食物。

脛骨平臺(tái)骨折保守治療后，合理的飲食對(duì)于更快恢復(fù)走路能力十分關(guān)鍵。通過(guò)攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素、膳食纖維和微量元素的食物，并在必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充鈣劑等，能為骨折愈合提供良好的營(yíng)養(yǎng)支持，促進(jìn)身體康復(fù)。但飲食只是康復(fù)的一部分，還需結(jié)合適當(dāng)?shù)目祻?fù)訓(xùn)練和定期復(fù)查。