慢性阻塞性肺疾?。–OPD）是常見(jiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，康復(fù)期間，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等3種營(yíng)養(yǎng)助力頗大。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體重要組成部分，對(duì)于COPD患者而言，充足蛋白質(zhì)攝入可維持肌肉力量和身體正常代謝。COPD患者呼吸肌負(fù)荷重，易出現(xiàn)肌肉萎縮，補(bǔ)充蛋白質(zhì)能增強(qiáng)呼吸肌力量，改善呼吸功能。富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚(yú)類、豆類等。瘦肉中的蛋白質(zhì)含有人體必需的各種氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。魚(yú)類蛋白質(zhì)含量豐富，且脂肪多為不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益。豆類如黃豆、黑豆等，是植物蛋白的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，還含有豐富的異黃酮等生物活性物質(zhì)。

2. 維生素：維生素在維持身體正常生理功能方面發(fā)揮重要作用。維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，減少感染風(fēng)險(xiǎn)，COPD患者易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染，補(bǔ)充維生素C可降低感染幾率。柑橘類水果、草莓、獼猴桃等富含維生素C。維生素E也是一種抗氧化劑，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷，與維生素C協(xié)同作用，增強(qiáng)身體的抗氧化能力。堅(jiān)果、植物油等是維生素E的良好來(lái)源。此外，維生素A對(duì)維持呼吸道黏膜的完整性至關(guān)重要，胡蘿卜、菠菜等富含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。

3. 礦物質(zhì)：礦物質(zhì)對(duì)COPD患者康復(fù)也不可或缺。鈣是維持骨骼健康的重要元素，COPD患者因長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素等藥物，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，補(bǔ)充鈣可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。牛奶、豆制品等富含鈣。鎂參與身體多種代謝過(guò)程，能調(diào)節(jié)肌肉收縮和舒張，對(duì)呼吸肌功能有一定影響。綠葉蔬菜、全麥?zhǔn)称返雀缓V。鐵是合成血紅蛋白的重要原料，COPD患者可能存在貧血情況，補(bǔ)充鐵有助于改善貧血癥狀，動(dòng)物肝臟、瘦肉等富含鐵。

對(duì)于COPD患者，蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)在康復(fù)過(guò)程中起著關(guān)鍵作用。合理攝入這些營(yíng)養(yǎng)素，可增強(qiáng)患者免疫力，改善呼吸功能，提高生活質(zhì)量。患者應(yīng)注重飲食均衡，必要時(shí)可在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。