感冒時適合喝的營養(yǎng)粥有小米粥、蔬菜瘦肉粥、蔥白粳米粥、山藥粥、綠豆粥等。

1. 小米粥：小米富含維生素B1、B2等多種維生素以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分有助于增強免疫力，促進身體恢復(fù)。而且小米粥易于消化，在感冒期間，人體的消化功能會有所減弱，食用小米粥可以減輕腸胃負擔(dān)，為身體提供能量。

2. 蔬菜瘦肉粥：蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維，瘦肉則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。將蔬菜和瘦肉搭配煮成粥，既能補充感冒期間身體所需的營養(yǎng)，又能促進腸道蠕動，預(yù)防便秘。例如胡蘿卜富含胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于維持呼吸道黏膜的完整性，增強呼吸道的抵抗力。

3. 蔥白粳米粥：蔥白具有發(fā)汗解表、散寒通陽的作用。粳米能補中益氣、健脾和胃。在感冒初期，尤其是風(fēng)寒感冒，喝蔥白粳米粥可以幫助身體發(fā)汗，驅(qū)散風(fēng)寒之邪，緩解感冒癥狀，如惡寒、發(fā)熱、頭痛等。

4. 山藥粥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效。感冒時脾胃功能往往較弱，山藥粥可以調(diào)理脾胃，增強脾胃的運化功能，使身體更好地吸收營養(yǎng)。同時，山藥中含有的多糖等成分還具有一定的免疫調(diào)節(jié)作用，有助于提高身體的抵抗力。

5. 綠豆粥：綠豆有清熱解毒、消暑利水的作用。對于風(fēng)熱感冒患者，飲用綠豆粥可以緩解發(fā)熱、咽痛、口干等癥狀。綠豆中的蛋白質(zhì)、磷脂等成分還能興奮神經(jīng)、增進食欲，在一定程度上改善感冒期間食欲不振的情況。

在感冒期間，選擇合適的營養(yǎng)粥有助于補充身體所需的營養(yǎng)，減輕腸胃負擔(dān)，促進身體恢復(fù)。小米粥、蔬菜瘦肉粥、蔥白粳米粥、山藥粥和綠豆粥等都是不錯的選擇。但需注意，飲食只是輔助治療感冒的一部分，如果感冒癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。