老年人血糖低時，不能碰的食物有精制糖類、高鹽食物、酒精類飲品、高脂食物、含咖啡因飲料等。

1. 精制糖類：像白糖、冰糖、紅糖等精制糖，食用后會使血糖迅速升高，之后又快速下降，導(dǎo)致血糖波動過大，不利于血糖的穩(wěn)定控制，對于本身血糖調(diào)節(jié)能力較弱的老年人來說，更易加重低血糖后的不適癥狀。

2. 高鹽食物：例如咸魚、腌肉、咸菜等，這類食物含有大量的鹽分。過量攝入鹽分會增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體的水鹽平衡，還可能干擾血糖的正常代謝，不利于血糖的穩(wěn)定，同時也可能對老年人的心血管系統(tǒng)造成不良影響。

3. 酒精類飲品：酒精會抑制肝臟的糖異生作用，減少肝臟釋放葡萄糖進(jìn)入血液，從而可能加重低血糖癥狀。而且酒精還可能與正在服用的降糖藥物等發(fā)生相互作用，影響藥物療效，增加低血糖發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

4. 高脂食物：如油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油等，這些食物脂肪含量高，消化吸收相對較慢。在血糖低時食用，可能無法及時為身體提供能量，還可能導(dǎo)致血脂升高，影響血液循環(huán)和身體代謝，不利于血糖的調(diào)節(jié)和身體的恢復(fù)。

5. 含咖啡因飲料：咖啡、濃茶等含咖啡因的飲料，具有興奮神經(jīng)的作用。可能會使老年人的交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致心跳加快、血壓升高等，同時也可能影響血糖的正常代謝，不利于低血糖狀態(tài)的改善。

老年人血糖低時，在飲食上需要格外注意，避免食用精制糖類、高鹽食物、酒精類飲品、高脂食物、含咖啡因飲料等。合理的飲食對于穩(wěn)定血糖、維持身體健康至關(guān)重要。如果老年人經(jīng)常出現(xiàn)低血糖癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行全面的檢查和治療。