喝半斤白酒后多久能開車受酒精代謝能力、白酒酒精度數(shù)、體重、是否進食、身體狀態(tài)等因素影響。

1. 酒精代謝能力：不同個體的酒精代謝能力存在差異，主要與肝臟中乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性有關(guān)。有些人這兩種酶的活性較高，酒精代謝速度快，可能在較短時間內(nèi)將酒精代謝完；而有些人酶活性低，酒精代謝就會慢很多。一般來說，正常成年人每小時大約能代謝10 - 15毫升酒精。

2. 白酒酒精度數(shù)：白酒酒精度數(shù)不同，所含酒精量也不同。酒精度數(shù)越高，半斤白酒中含有的酒精就越多，身體需要代謝的時間也就越長。例如，50度的白酒和38度的白酒，同樣半斤，50度白酒的酒精含量更高，代謝時間會更久。

3. 體重：體重也是影響酒精代謝的重要因素。通常體重較重的人，體內(nèi)水分和血液量相對較多，酒精在體內(nèi)的稀釋程度較大，血液中酒精濃度相對較低，代謝起來相對容易，所需時間可能較短；而體重較輕的人，酒精在體內(nèi)相對更濃縮，代謝時間可能會延長。

4. 是否進食：喝酒前是否進食對酒精吸收和代謝有影響。如果在喝酒前吃了食物，尤其是富含蛋白質(zhì)、脂肪的食物，這些食物可以在胃黏膜表面形成一層保護膜，減緩酒精的吸收速度，從而使血液中酒精濃度上升得慢一些，代謝時間也可能會相應(yīng)縮短。反之，空腹喝酒會使酒精吸收加快，代謝時間變長。

5. 身體狀態(tài)：身體狀態(tài)不佳時，如患有肝臟疾病、腸胃疾病等，會影響肝臟和其他器官的正常功能，導(dǎo)致酒精代謝能力下降。此外，疲勞、熬夜等情況也會使身體機能下降，影響酒精的代謝速度，使得酒精在體內(nèi)停留的時間更久。

綜上所述，喝半斤白酒后多久能開車受到多種因素綜合影響，無法給出一個確切的時間。為了交通安全和避免酒駕風險，建議飲酒后盡量多休息，通過多喝水、多排尿等方式促進酒精代謝，并且在開車前可以使用酒精測試儀進行自我檢測，確保體內(nèi)酒精含量符合駕駛標準。如果對自身酒精代謝情況不確定，最好在飲酒后24小時甚至更長時間后再開車。